Castiglione Falletto  







Vigneto dei BroviaLa viticoltura. Il vino rosso è frutto di un’ ottima qualità delle uve dalle quali è prodotto. In questo senso, l’Azienda segue con grande cura tutte le lavorazioni nel vigneto in modo da ottenere sempre il miglior risultato.
La potatura è esclusivamente eseguita da tecnici di lunga esperienza che seguono e curano anche le altre operazioni. I terreni sono analizzati periodicamente tenendo sotto controllo il giusto equilibrio degliVigneto dei Brovia elementi che lo compongono.
Pratica molto importante è il diradamento delle uve eseguito ad invaiatura avanzata che ci consente di migliorare sensibilmente la qualità delle uve raccolte. Infine una giusta selezione delle uve in vendemmia permette di raggiungere i risultati di grande qualità desiderati.