PREPARAZIONE
Con una frusta sbattere le uova intere con lo
zucchero, unire un misurino di olio, lo yogurt e, sempre rimestando, la
farina, il pizzico di sale, la scorza del limone e per ultima la bustina
di lievito, avendo cura di passarlo al setaccio.
Versare in una teglia imburrata e cuocere al forno per
40 minuti, a 180°C
