Sito della rivista “La Cucina italiana” ricco di molte ricette che si possono trovare con un motore di ricerca interno, dotato di un’area utenti e un’area amici con forum di discussione e FAQ. Ampia pagina dedicata a sagre e fiere. Interessante la sezione dedicata all’educazione alimentare con l’indice dei vari argomenti trattati, aree dedicate ad insegnanti e genitori e un corso di cucina per bambini e ragazzi. Si possono trovare inoltre ricette e articoli di cucina internazionale e le versioni inglese e francese del sito. Navigazione facile e grafica semplice e piacevole.
Sito ricco di varie ricette e schede dei vini che si possono trovare grazie ai motori di ricerca interni; il tutto fornito anche dagli utenti grazie al forum. Si possono trovare anche diversi articoli interessanti. La grafica è piacevole e la navigazione è facile.
Sito dotato di ampie pagine di cucina regionale con la storia, le ricette e i prodotti tipici nonché una guida alle aziende di promozione turistica. Vi si trova anche un’ampia scelta di ricette internazionali e di ricette di grandi chef del passato. Interessanti la sezione dedicata alla storia della cucina e le monografie approfondite su vari prodotti. E’ presente anche una guida a libri e riviste. Grafica piacevole, a parte fastidiosissimi banner pubblicitari, e navigazione facile.
Sito della rivista “Viaggi e sapori” collegato con il precedente tramite la sezione dedicata agli itinerari turismo-gastronomici. Sono presenti un’ampia pagina di notizie su sagre, mostre e manifestazioni e una ricca libreria divisa in varie sezioni. Vi si trova inoltre una guida ad alberghi e ristoranti. Grafica essenziale e navigazione facile.
Anche questo sito è dotato di un motore di ricerca interno per le ricette e inoltre di consigli per menù completi. Si può scegliere anche la versione in inglese. Molto utili il dizionario dei termini culinari e la rubrica dedicata alle curiosità con informazioni, consigli e notizie di ogni genere. Sono presenti inoltre una guida alle scuole di cucina e una guida ai negozi in cui poter acquistare vini e prodotti tipici. La navigazione potrebbe essere più agevole, infatti mancano i pulsanti per tornare indietro; la grafica comunque è gradevole.
Sito dotato di ampia scelta di ricette (motore di ricerca interno), menù completi e carte dei vini. Intere sezioni dedicate rispettivamente a notizie eno-gastronomiche come fiere, manifestazioni, curiosità, e a consigli e approfondimenti. Sono presenti anche itinerari eno-gastronomici, un motore di ricerca per ristoranti, agriturismi, alberghi, una libreria e una galleria fotografica. Grafica semplice ma ricca e navigazione facile.
Sezione dedicata alla cucina del sito di casa in rete con un’ampia scelta di ricette, menù completi e carte dei vini, nonché di articoli e guida ad accessori, elettrodomestici e quant’altro utile in cucina. Grafica essenziale e navigazione un pò confusa.
Sostanzialmente un sito di ricette, che vanno dagli antipasti ai dolci, passando per primi, secondi e contorni, facili da trovare grazie al motore di ricerca interno. Sono presenti anche ricette specifiche per l’infanzia nonché una guida a trattorie e ristoranti e notizie ed approfondimenti vari. grafica ricca di animazione, navigazione da migliorare.
http://www.lericettedeldottore.it/
Sito ricco di ricette (anche qui facili da trovare grazie al motore di ricerca interno) anche per realizzare cocktail e liquori. Vi si trovano poi un’ampia sezione dedicata ai vini e una guida ai ristoranti, nonché varie rubriche di consigli e approfondimenti. Home page troppo lunga, navigazione facile.
http://www.kwcucina.kataweb.it/
Sezione di Kataweb interamente dedicata alla cucina con ricette varie, news e articoli. Molto interessante l’ampia sezione curata dal noto chef Gianfranco Vissani con ricette, consigli, approfondimenti e tecniche di preparazione. La grafica è piacevole e la navigazione facile e veloce.
Sito ricco di consigli e approfondimenti di ogni tipo, con intere sezioni di ricette dedicate rispettivamente a cani&gatti e ai bambini, nonché ampie e dettagliate schede dei vini. Anche qui è presente un motore di ricerca interno per le ricette e vi si trovano anche collegamenti a vari altri siti. Nel complesso un sito ben fatto, con una bella grafica, forse da migliorare i pulsanti di navigazione( un pò piccoli). si trovano anche le versioni in inglese, spagnolo e tedesco.
Vastissima scelta di ricette da tutto il mondo e non solo, anche qui si è aiutati dal motore di ricerca interno e da un glossario dei termini più usati in cucina. Sezioni dedicate alle schede dei vini e a consigli e approfondimenti. Sono presenti collegamenti ad altri siti. Sito piacevole con grafica ed animazioni gradevoli.
Sito molto ricco (forse anche troppo!!!) in cui si possono trovare un’ampia scelta di ricette e menù, anche di cucina regionale e internazionale, rubriche, articoli e approfondimenti vari. E’ presente inoltre un’ampia sezione dedicata a sagre e manifestazioni con un motore di ricerca interno. Da migliorare la navigazione che risulta un po’ confusa.
Sito dotato di un indice delle varie ricette che sono abbastanza dettagliate e di una ricca sezione di approfondimenti. La grafica è semplice e la navigazione facile.
Il sito contiene un elenco completo di tutte le ricette presenti, che sono molto dettagliate e illustrate, facili da trovare grazie anche al motore di ricerca interno. Vi si trovano anche un forum, una chat e un contacalorie. Sono presenti poi diversi articoli di approfondimento e una libreria con possibilità di acquisto. La navigazione nel complesso è abbastanza facile ma comunque la struttura grafica del sito è un pò confusa, c'è inoltre un fastidioso banner pubblicitario che appare ogni volta che si torna alla homepage.
Sito ricco di molte sezioni di approfondimento che vanno dal vino ai vari tipi di pentole, passando per il cioccolato, le farine, gli oli e il pane. Le ricette presenti sono molte e diverse, suddivise anche in raccolte e comunque facili da trovare grazie al motore di ricerca interno. Ampie sezioni dedicate rispettivamente alla storia della cucina e alle regioni italiane; in quest'ultima si possono trovare articoli di vario genere su tradizioni e ricette tipiche nonché guide a libri e prodotti tipici delle varie regioni. Interessanti e innovative le sezioni dedicate al ricamo e alla decorazione e confezionamento dei prodotti. Utili le sezioni dedicate a come organizzare le feste e quella dedicata alla cucina con il microonde. Interessante anche l'area libreria con recensioni e possibilità di effettuare acquisti. Nel complesso sito molto ricco e interessante interamente curato dai "soci", sicuramente da migliorare la navigazione.
Curiosa e alternativa la presentazione del motore di ricerca di questo sito: nella sezione denominata "il frigorifero" inserendo alcuni ingredienti si possono trovare diverse ricette per combinarli. Inoltre si trovano menù completi da scegliere in base alla stagione e un'ampia scelta di ricette dedicate ai pigri in cucina. Sono presenti poi un'ampia sezione dedicata ai vini con un glossario e una guida ai vari tipi di vini, alla degustazione e alla conservazione e un'altra sezione di articoli approfonditi su vari argomenti. Vi si possono trovare infine una sezione dedicata alla "scuola di cucina" con ricette base, consigli, glossario e galateo e un'area con i consigli dello chef, che peraltro è il curatore del sito, Roberto Boggio. Da completare la sezione dedicata alle regioni. Sito con grafica molto ricca e navigazione abbastanza facile.
Sito ricco di diverse sezioni dedicate a gastronomia, riviste, aziende e ristoranti, itinerari gastronomici, area acquisti e area annunci, in cui trovare links molto utili. Sito molto ricco anche di articoli, news e rubriche tutti molto approfonditi. Utile la sezione dedicata alla formazione universitaria e professionale con molti links interessanti. Navigazione facile e veloce, grafica piacevole.
Sito dotato di una vasta scelta di ricette abbastanza dettagliate e divise per tipo e di sezioni dedicate a ricette speciali. Il sito è dotato anche di un archivio con tutti gli articoli pubblicati nel sito. Interessanti le ampie e approfondite sezioni dedicate a vari argomenti come vino, birra, spezie e olio. La navigazione è molto facile e veloce.
Sito esclusivamente di ricette divise per categorie, ricette regionali, etniche e di cucina internazionale; il tutto facile da trovare grazie all'indice alfabetico e al motore di ricerca interno. La navigazione è facile, la grafica sicuramente da migliorare.
Sito di sole ricette (poche peraltro) pubblicate dagli utenti con una facile navigazione ma con una grafica decisamente da cambiare.
http://www.theitaliantaste.com/
Sito dotate di vaste sezioni dedicate a vari argomenti da ricette e menù di ogni tipo a cocktail, classificati in ordine alfabetico. Le sezioni dedicate ai vini e alla cucina internazionale sono ancora in costruzione. E’ presente un collegamento alla sezione esterna interamente dedicata alla cucina regionale. Molto interessante e ricca la sezione dedicata alla cura degli ospiti, alla presentazione della tavola e al galateo con possibilità di scaricare diverso materiale come menù e biglietti d’invito. E’ presente anche un’area abbonati in cui potersi iscrivere versando una quota e usufruire di altri servizi. Nel complesso un sito molto ricco e interessante, con una grafica essenziale e chiara e una facile navigazione.
Sito del "Cucchiaio d'argento" con una sezione dedicata a menù completi e una ai libri con un'area per gli acquisti. Bisogna registrarsi per poter accedere al database delle ricette e ad altri servizi. Navigazione facile e grafica gradevole.
Sito molto ricco con varie sezioni dedicate a itinerari gastronomici e prodotti tipici. Intera sezione, molto approfondita, dedicata alle regioni italiane. il sito appare molto interessante, con una grafica ricca e piacevole, peccato che la maggiorparte dei links non funzioni.
http://www.ricette-cucina-invoglia.it/
Sito dotato di motore di ricerca interno per le ricette, ampia sezione di news e approfondimenti e una sezione con i consigli degli esperti : l' enologo, il nutrizionista e lo chef. Bisogna registrarsi (gratuitamente) per consultare le ricette e per ottenere uno spazio personale che offre diversi servizi. Curiosa e divertente la rubrica sull'oroscopo. La grafica è allegra e piacevole e la navigazione facile e veloce.
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