Secondi di pesce

 

LA CUCINA FERRARESE

Secondi di pesce

 

 
Anguilla ai ferri Baccalà alla casalinga
   
Anguilla in carpione carpe alla marinara
   
Carpaccio di branzino con asparagi Anguilla becco d'asino
 
  Salsa di prezzemolo
Anguilla ai piselli  
Anguilla con verze
   
Sgombri in umido con polenta Seppie ripiene
 
  Acciughe al tegame
Storione in salsa  
 
   
   
   

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