OTTIMO

BOLETUS EDULIS Cresce in boschi sia di aghifoglia che di latifoglia, dall'estate all'autunno.
In cucina è un fungo da preparare in tutte le maniere.
Dimensioni: può raggiungere dimensioni e peso anche notevoli. In casi eccezionali si sono trovati esemplari di più di 3 Kg.
Mediamente il cappello può misurare da 7 a 20 cm di diametro e il gambo può avere la stessa altezza.

OTTIMO

BOLETUS AESTIVALIS E' dato come crescente solo sotto latifoglia quali querce, castagni e anche faggi. Cresce da Maggio a Settembre. Dimensioni: può raggiungere nel cappello anche i 25-30 cm di diametro e l'altezza del gambo li può superare.