Gruppo sanguigno: A (da alcune frasi sembra che lo consideri molto importante)
Hobbies: leggere, navigare il web, acquistare mobili
Artisti preferiti: Freddie Mercury, Yutaka Ozaki, Bjork, Incubus, Missy Elliot, U2, TLC, Mozart, Blue Man Group, Nine Inch Nails, Jimi Hendrix, Bela Bartok, Edith Piaf...
Luoghi che vorrebbe visitare: la prefettura di Yamaguchi, l'Italia, il Messico, Machu Picchu, il deserto del Sahara
Scrittori preferiti: Kenji Nakagami, Ryunosuke Akutagawa, Yasunari Kawabata, Ogai Mori, Soseki Natsume, Kenji Miyazawa, Yukio Mishima, Taruho Inagaki, Junichiro Tanizaki, Yutaka Haniya, Hermann Hesse, Feodor Dostoevskij, Roald Dahl, Shel Silverstein, Edgar Allan Poe, Elie Wiesel, John Berendt, Francis Scott Fitzgerald
Film preferiti: Shawshank Redemption, Ti presento Joe Black, Il padrino 2, Will Hunting, Baghdad Cafe, The Jerk, Unbreakable, Orlando, Amadeus, Sleepy Hollow
Stato civile: sposata, con Kazuhiro Iwashita (vero nome del regista e fotografo Kazuaki Kiriya)

Utada Hikaru nasce il 19 gennaio 1983 a New York, ma entrambi i suoi genitori sono giapponesi. Il padre è un produttore discografico, mentre la madre una cantante enka (genere popolare giapponese), conosciuta con il nome di Keiko Fuji (nonostante il vero nome sia Junko Utada). Inizia la sua carriera a dodici anni, con lo pseudonimo di Cubic U.

I cambiamenti di nome della popstar hanno creato confusione in passato. Il suo nome oggi sarebbe Hikaru Iwashita (essendo Iwashita il cognome del marito), mentre il suo nome da nubile è Hikaru Utada. Non si sa quale sia lo stato legale del suo nome negli Stati Uniti, nei quali ha debuttato con lo pseudonimo Cubic U. E' inoltre conosciuta con il nomignolo di Hikki, datogli dai numerosi fans.

La prima canzone che viene pubblicata è Close to you, cover dell'omonima canzone di Burt Bacharach, nel 1996. A questo signolo seguirà, dopo due anni, l'album Precious, pubblicato in Giappone, ma totalmente in inglese; vende 698.000 copie, cifra significativa se si considera il fatto che contiene canzoni in lingua straniera.

Lo stesso anno Utada Hikaru si trasferisce con la famiglia a Tokyo, dove continua a frequentare la scuola americana, e firma un contratto con la casa discografica Toshiba-EMI. Pubblica il nuovo singolo, Automatic / time will tell, che ha un successo strepitoso e supero il milione di copie vendute. A questo seguirà un altro singolo, intitolato Movin' on without you, e dopo poco tempo l'album First Love, che vende ben cinque milioni di copie in un solo mese.

Otto mesi dopo, Utada Hikaru pubblica un nuovo singolo, Addicted to you, che arriva al primo posto nella classifica di Oricon. Prima dell'album del 2001, escono diversi singoli, tra cui REMIX: Fly me to the moon, che contiene 4 remix di Fly me to the moon, canzone del 1954 di Bart Howard.

Il 28 marzo 2001 viene finalmente pubblicato l'album Distance, in diretta competizione con A BEST, di Ayumi Hamasaki, che esce lo stesso giorno. Dopo Distance, Utada Hikaru produce nuovi singoli, tra cui Hikari, canzone portante del videogioco Kingdom Hearts.

Nel 2002, appena prima dell'annuncio del nuovo album, DEEP RIVER, a Utada Hikaru viene diagnosticato un tumore alle ovaie, e viene operata. In seguito all'operazione, per diverso tempo non appare in TV e promuove il nuovo album attraverso interviste radiofoniche e articoli su giornali. Qualche mese dopo, a settembre, viene annunciato il suo matrimonio con Kazuaki Kiriya, fotografo e regista di 15 anni più anziano di lei.

Nel gennaio 2003 viene pubblicato il singolo COLORS, seguito dalla compilation Utada Hikaru SINGLE COLLECTION VOL.1, del 2004. L'album è il più venduto dell'anno in Giappone. Un mese dopo esce la nuova canzone, Dareka no Negai ga Kanau Koro, che insieme alla precedente sarà contenuta nell'album ULTRA BLUE, del 2006.

Prima di ULTRA BLUE però viene pubblicato un altro album, dal titolo EXODUS. E' un album completamente in inglese, prodotto principalmente per il mercato americano, per cui esce in ottobre. Un mese prima era stato invece pubblicato in Giappone. L'album vende meno dei precedenti, per diversi motivi: innanzitutto diverse canzoni contengono riferimenti sessuali, cosa che ha molto colpito una certa fascia di pubblico. Inoltre, Utada Hikaru ha voluto sperimentare nuovi generi, come l'hip hop e la dance.

Un anno dopo la promozione e l'uscita di EXODUS, Utada Hikaru torna in Giappone con il singolo Be my last. Qualche tempo dopo viene pubblicata la canzone Passion, conosciuta come tema portante del videogioco Kingdom Hearts II. Anche la versione inglese della canzone, Sanctuary, è scritta da lei. Nonostante la musica sia la stessa, il significato delle due canzoni è diverso, così come era già successo con Hikai e Simple and Clean (di Kingdom Hearts).

Nel maggio 2006 esce ULTRA BLUE, che raggiunge la vetta della classifica, superando Home, l'album di debutto di Angela Aki, e ottiene tre dischi di platino.

Utada Hikaru è considerata la diretta rivale di Ayumi Hamasaki, il che causa frequenti dibattiti fra i rispettivi fans.
Ma la Hamasaki ha dichiarato di soffrire questa situazione, costruita dai discografici. In due occasioni le due artiste sono apparse insieme in show televisivi.