L'amico del tartufaio: il cane
La ricerca dei tartufi è una tradizione che richiama giornate immerse nella natura e nel canto dei boschi e delle sue creature, richiede pazienza e tranquillità, attimi da gustare intensamente, meglio se assaporati dai rari e preziosi frutti della ricerca, i tartufi.
Mi chiamo Franco e ormai da 30 anni giro l'Italia alla ricerca dei tartufi, e questo per fare in modo di disporne in ogni periodo dell'anno e trovarne ogni varietà e tipo. Dispongo di 8 cani tutti da me addestrati, attività che pratico con piacere anche per conto di amici e conoscenti e che mi da' molte soddisfazioni.
Questa è un'arte rara che mi piacerebbe tramandare ed eventualmente insegnare a chi fosse disposto ad apprenderla. Per eventuali informazioni, consigli e contatti non esitate a scrivermi, sarò lieto di rispondervi al più presto.
E.mail francotartufi@hotmail.com