ERBORISTERIA

Il primo testo scritto sulla ERBORISTERIA è fatto sull'argilla, e risale a 5000 anni fa, ed è formato da una serie di tavolette incise con caratteri cuneiformi dai Sumeri. In seguito l'uomo non ha mai cessato la sua ricerca verso la conoscenza delle piante, i loro segreti e le loro benefiche virtù. Oggi i progressi della scienza sono tali che si aprono per la fitoterapia nuovi orizzonti: nuove metodologie scientifiche d'avanguardia intese ad identificare i principi attivi vegetali, la scoperta di nuove proprietà e nuove forme più pratiche di utilizzazione, concepite per adeguarsi ai bisogni della vita attuale.Ormai le piante sono divenute autentici medicamenti. Spesso i medicamenti "classici" vengono contrapposti alla fitoterapia. Tuttavia, nell'arsenale terapeutico di cui oggi disponiamo ciascuno dei due tipi di farmaci ha una sua collocazione. Se è vero che la medicina "classica" ha occupato il proscenio per quasi un secolo sulla base degli eccellenti risultati che ha permesso di ottenere in numerosi campi, sono emersi effetti collaterali, che attualmente esortano ad una certa cautela. I medicamenti per la "salute", frutto della fitoterapia, propongono invece trattamenti di fondo ad azione più dolce, che vi aiuteranno a prevenire le malattie e a curare problemi cronici come ad esempio l'artrosi e l'insonnia. Si può dire cioè che la fitoterapia agisca in profondità senza aggredire l'organismo e stimolandone le reazioni benefiche.Il risultato è un'azione più efficace, duratura e soprattutto priva di effetti collaterali. La nostra epoca è profondamente segnata dalla ricerca di una vita più sana, di un ritorno alla natura e ai valori essenziali. Grazie alla sua azione dolce e profonda, la fitoterapia appare come la risposta ideale alle "malattie del secolo" che caratterizzano la nostra società, quali lo stress, l'insonnia o il sovrappeso. Il successo della fitoterapia si spiega anche per il del livello di padronanza tecnologica e scientifica ormai raggiunta in questo campo. Coi loro progressi, la agronomia, la chimica e la farmacologia hanno permesso di mettere a punto forme terapeutiche e galeniche più sicure, più adeguate e più efficaci. Nel 1986 che la fitoterapia è stata ufficialmente riconosciuta in Francia dal Ministero della Sanità come una medicina con dignità autonoma. Prova incontestabile della loro efficacia, i medicamenti raccomandati in fitoterapia sono tutti titolati in principi attivi, il che significa che essi contengono -in concentrazione più o meno elevata, ma sempre nota- sostanze dotate di attività farmacologiche. L'efficacia dei medicamenti fitoterapici dipende anzitutto dalla scelta delle piante che entrano a far partedella loro composizione. Grazie ai fitochimici noi conosciamo le specie di maggiore interesse all'interno di una stessa famiglia. Sappiamo determinare con precisione il momento ideale per la raccolta, possiamo definire le condizioni di coltura più favorevoli, la regione migliore, il terreno migliore, l'esposizione migliore. Sappiamo infine scegliere con la massima precisione la parte più attiva della pianta.Tale selezione viene effettuata su basi scientifiche rigorose. Questa è la fitoterapia moderna. Allo scopo di estrarre il meglio di ogni pianta con tutti i suoi principi attivi e con l'unica finalità di metterli a vostra disposizione integralmente, i laboratori moderni utilizzano un procedimento di produzione ad avanzata tecnologia chiamato criofrantumazione. Il procedimento consiste, una volta essicata la pianta, nel polverizzare la parte attiva frantumandola a freddo sotto atmosfera di azoto liquido a -196°C. Si ottiene così una polvere perfettamente fine e omogenea, che si può considerare come la polvere totale, o "totum" della pianta. Per quale motivo utilizzare il freddo? Semplicemente perché gli studi hanno dimostrato che, sotto l'azione del calore e dell'ossidazione che si producono nel corso di un procedimento di frantumazione tradizionale, le vitamine, gli enzimi, le sostanze volatili e numerosi principi attivi vanno incontro a degradazione.Il "totum" della pianta che si ottiene mediante criofrantumazione racchiude dunque non soltanto i suoi principi attivi nella loro integrità ma anche tutti i componenti della pianta che agiscono sinergicamente per una migliore efficacia. Grazie alla dolcezza della loro azione, i medicamenti per la salute estratti dalle piante rappresentano i vostri alleati di ogni giorno, sia per i bambini che per gli adulti.