Aglio  Allium sativum (fam.Liliaceae)
La droga: gli spicchi dei bulbi.
Proprietà: antisettico, battericida (contro gli stafilococchi), ipotensivo, diuretico, espettorante, febbrifugo, vermifugo (contro ossiuri e ascaridi).
Ha azione antibiotica su germi Gram-positivi e Gram-negativi
Contiene: alliina, allicina, olio essenziale solforato, glucosidi, fitormoni, vitam: A, C, B1.  Il titolo dell'estratto secco titolato deve essere al 3% di alliina e non allicina, essendo questa poco stabile.

Indicazioni: ipertensione, infezioni intestinali, stimola la secrezione della bile, catarro, stimola il ritmo del cuore, riduce il rischio di trombosi, è un vasodilatatore delle arterie e dei capillari, abbassa il livello di colesterolo nel sangue, specialmente sulla frazione LDL, che è quella interessata per l'incrostazione delle pareti delle arterie. 
Per eliminare  l'effetto sull'alito, masticare semi di anice o cumino, mangiare una mela, masticare qualche chicco di caffè.

Avvertenze: è una pianta priva di tossicità; per una cura ipotensiva somministrare per almeno 30 giorni, ma si può prolungare fino a 3 mesi quindi fare un intervallo di 20 giorni prima di continuare la cura. Controllare sovente la pressione del sangue.
E' controindicato se già si sono verificate allergie, per chi usa farmaci anticoagulanti
(aspirina ecc.), per chi soffre di patologie al fegato, per malattie renali, in gravidanza
(può provocare rilassamento della muscolatura uterina), in allattamento (per il cattivo gusto che può dare al latte).

Tintura: gr.20 di spicchi tagliati in ml.100 di alcole a 70° a macero per 15 giorni. 15 gocce tre volte al giorno contro l'arteriosclerosi.

Tintura: gr.150 di spicchi tagliati in ml.100 di alcole a 75° a macero per 10 giorni. 25 gocce in poca acqua al mattino a digiuno, come ipotensivo e antireumatico.

Uso esterno: applicare sulla pelle per 10 minuti. Per torcicolli e reumatismi.

Alloro Laurus nobilis (fam. Lauraceae)
La droga: i frutti e le foglie.
Proprietà: sudorifere, carminative, stimolanti, risolventi, disinfettante.
Contiene: eucaliptolo, linalolo, terpenolo, oli eterrei.
Indicazioni: foglie, favorisce la digestione, elimina l'aria intestinale, calma la tosse,  fluidifica il catarro. E' utile contro i parassiti dei cereali, i curculionidi. 
I frutti schiacciati in olio per torcicolli, dolori reumatici, emorroidi.

Tisana energetica: gr.10 di foglie, gr.20 di buccia d'arancia, in un litro d'acqua   bollente, per 15 minuti. Una tazza al mattino.

Tisana digestiva: fare una miscela di gr.10 di foglie di alloro, gr.10 di menta, gr.10 di camomilla romana, gr.10 di anice. Un cucchiaino della miscela in una tazza d'acqua  bollente, per 3 minuti. Una tazza dopo i pasti.

Tisana antireumatica: gr.5 di tarassaco, gr.5 di gramigna, si fanno bollire in un litro d'acqua, per 5 minuti; si spegne e si aggiunge gr.5 di foglie di alloro, gr.3 di frassino, fare riposare per 3 minuti. Tre tazze al giorno lontano dai pasti.

Decotto: un cucchiaio di foglie per tazza, far bollire per 2 - 3  min.

Bagno corroborante: 2 manciate di foglie si fanno bollire per 10 minuti in due litri d'acqua e si aggiungono nell'acqua da bagno. La stessa acqua è adatta per pediluvi contro l'eccessiva traspirazione.

Per la conservazione dei legumi secchi e del riso, porre qualche foglia nel contenitore.
Si evita l'infestazione di punteruoli o culionidi.

Hamamelide virginiana (fam. Hamamelidaceae)
La droga: la corteccia dei rami, le foglie.
Proprietà: astringenti, vasocostrittrici, tonico venoso.
Contiene: tannino, acido gallico, sali di potassio, ferro, calcio.
Indicazioni: emorroidi, varici, flebiti.
 
Decotto: un cucchiaio di foglie per tazza, far bollire per 2 - 3  min.
Per uso esterno usare una pomata composta da  gr.60 di lanolina e gr.20 di alcolato.

Anice Pimpinella anisum (fam. Umbelliferae) (altri Apiaceae)
La droga: i semi.
Proprietà: digestive, carminativo, aromatiche, galattoforo, sedative.
Contiene: anisolo, acido anisico.
Indicazioni: meteorismo, emorroidi, varici, flebiti.

Avvertenze: evitare l'uso in gravidanza. Se ne consiglia l'uso per periodi di 30-40 giorni, intervallati da una sospensione di 10 giorni.

Infuso: gr.15 di semi in 1 litro d'acqua, una tazzina calda dopo i pasti.

Angelica archangelica e sylvestris (fam. Umbelliferae)
La droga: la radice.
Proprietà: amaro aromatico eupeptico, sudorifero, febbrifugo, emmenagogo.
Contiene: olio etereo, acido angelico, tannino sostanze amare.
Indicazioni: anoressia,  stimola la digestione nei dispeptici, bronchiti, infiammazione delle prime vie respiratorie, tosse, gastralgie, iperacidità e ... contro la timidezza. 

Infuso: gr.40 di radici sminuzzate in 1 litro d'acqua bollente per 30 minuti, una tazza dopo i pasti per stimolare la digestione.

Decotto: gr.20 di radici sminuzzate in un litro d'acqua, per 15 minuti, al termine dell'ebollizione si lascerà coperto per 30 minuti. 2-3 tazzine al giorno.

Polvere: 2  - 3 cucchiaini al giorno in un po' d'acqua o mescolata a marmellata.

Enolito: gr.60 radici sminuzzate a macerare in 1 litro di vino bianco per 15 giorni, un cucchiaio dopo i pasti.

Arancio  Citrus vulgaris (fam. Rutaceae) 
La droga: la buccia dei frutti immaturi, privati dello strato bianco,le foglie, i fiori.
Proprietà: amaro aromatico eupeptico, antispasmodico, febbrifugo.
Contiene: limonene, linalolo, acidi citrico e malico,resine, glucosidi, mucillagini.
Indicazioni: anoressia, dispepsia, gastralgie, iperacidità.
 
Infuso: gr.5 di buccia in 1 litro d'acqua bollente per 15 minuti, una tazzina prima dei pasti.

Polvere: gr.2 di buccia in vino 2 volte al giorno.

Enolito: gr.50 a macerare in 1 litro di vino bianco per 10 giorni, un bicchierino 2 volte al giorno.

Citrus aurantium (fam. Rutaceae)
La droga: la buccia dei frutti immaturi, privati dello strato bianco,le foglie, i fiori.
Proprietà: amaro aromatico eupeptico, antispasmodico, febbrifugo, antiscorbuto, rimineralizzante, vitaminico, tonico muscolare (potassio), e nervino (calcio, magnesio), antinfettivo (vit. C), disintossicante, digestivo, protettore vascolare, antiemorragico, diuretico, lassativo.
Contiene: nella polpa - glucidi, carboidrati, acidi malico, tartarico, citrico, vitamine C, B1, B2, Carotene (Pro vit A), P (protettrice vascolare), sali di calcio, magnesio, potassio, fosforo, sodio. Oligoelementi - ferro, rame, zinco, manganese, bromo.
Indicazioni: anoressia, diaspepsia, gastralgie, iperacidità, trombosi, iperviscosità ematica, diabete
E' consigliato il consumo del frutto fresco o spremuto. 
Decotto: 1 arancio, 3 limoni, mezzo litro d'acqua, bollire per 10 minuti, bere 3 bicchieri al giorno.

Arnica montana (fam. Compositaeae)
La droga: i fiori.
Proprietà: emolliente, cicatrizzante, azione starnutatoria, febbrifuga, sudorifera, astringente, vulneraria, revulsiva.
Contiene: Arnicina, apigenina, olio etereo a base di azulene, acidi gallico, angelico, citrico, salicilico, palmitico.
Indicazioni: reumatismi, dolori muscolari, distorsioni, ecchimosi, contusioni. Per le sue proprietà è chiamata l'erba delle cadute.

Infuso: gr.2 di fiori in ml.200 d'acqua bollente per 2-3 minuti, 1 tazzine prima dei pasti  per stimolare la funzione digestiva.

Uso esterno (distorsioni, contusioni, gonfiori derivati da traumi, ematomi)

Tintura: macerare gr.50 di fiori in ml.200 di alcole a 70° per 15 giorni. Al momento dell'uso, diluirla con acqua nel rapporto 1:4 (1 cucchiaio di tintura con 4 d'acqua). Applicare solo se la pelle è integra.
Attenzione: per via interna può essere velenosa.
Per lenire l'effetto di una lunga camminata fare un pediluvio preparando una manciata d'arnica con un bicchiere d'aceto bianco.

Assenzio  Artemisia absinthium (fam. Compositaeae)
La droga: la parte aerea e le radici.
Proprietà: emmenagoghe, antispasmodiche, sedative, aperitive, digestive.
Contiene: absintina, tannino, resina.
Indicazioni: disappetenza, amenorrea.

Infuso: gr.20 della pianta essiccata, lasciare riposare per 10 minuti, 2 tazzine al giorno. Per stimolare l'appetito un bicchierino 30 minuti prima dei pasti; per uso digestivo dopo i pasti.

Enolito: gr.40-50 di pianta essiccata a macerare per 10 giorni in 1 litro di vino bianco secco, filtrare; 2 bicchierini al giorno dopo i pasti.
Attenzione: non prolungare l'uso di assenzio poiché da disturbi simili all'epilessia; nel secolo scorso era molto usato in Francia, ma successivamente venne proibito. 

Bardana Arctium lappa (fam. Compositae) 
Vedi curare la pelle nel settore fitocosmesi
La droga: le foglie e la radice.
Proprietà: antisettica , stimola cistifellea e fegato, depurativa, diuretica, combatte l'acne, i foruncoli e l'eczema.
Contiene: olio essenziale, inulina, mucillagine, acido clorogenico.
Indicazioni: favorisce l'eliminazione dei composti azotati, prodotti dal metabolismo delle proteine. Abbassa il tasso degli zuccheri nel sangue. Ha notevoli proprietà antisettiche contro i batteri della cute.

Avvertenze: priva di effetti collaterali per cui può essere somministrata per lunghi periodi, per una cura efficace somministrare almeno per 3 mesi.

Infuso: un pizzico di fiori per 1 tazza, bere 2-3 tazze al dì.

Infuso: in ml.100 d'acqua bollente infondere per 10 minuti gr.4 di radice, filtrare.
Una tazza al mattino a digiuno per due mesi.

Tisana: per agevolare la cura dell'acne e dei foruncoli.
Bardana foglie             gr.40
Tarassaco                     gr.30
Gramigna                      gr.30
Liquirizia                      gr.10
In mezzo litro d'acqua bollente, aggiungere un cucchiaio della miscela, far bollire dolcemente per 2 minuti e lasciare infondere per 10 minuti. 
Due tazze al giorno lontano dai pasti.

Enolito: macerare per 5 giorni gr.35 di radice in un litro di vino bianco.
Un bicchierino lontano dai pasti.

Basilico  Ocimum basilicum (Fam. Lamiaceae)
La droga: le sommità fiorite e le foglie.
Proprietà: digestive, antispasmodico, aromatiche, antinfiammatorie.
Contiene: olio essenziale, canfora, linalolo. 
Indicazioni: raffreddore, tosse, crisi d'asma, insonnia,tiene lontano gli insetti.

Infuso: un cucchiaio di foglie in una tazza d'acqua bollente, per 7-8 minuti da bere dopo i pasti, favorisce la digestione, riduce la fermentazione intestinali. l'infuso più concentrato, con gr.70 di foglie per litro, da bere lontano dai pasti, è usato per curare la tosse e i disturbi delle vie aeree.

Decotto: preparare una miscela delle seguenti erbe:
Basilico          gr.60
Timo               gr.25
Salvia            gr.30
Melissa          gr.30
Tarassaco      gr.30
Malva             gr.30
Maggiorana   gr.25
Bollire 2 cucchiai in mezza tazza d'acqua per 4-5 minuti. Bere prima del sonno.

Tintura: gr.20 a macerare in gr.100 di alcole 70° per 10 giorni. 20 gocce in un po' d'acqua, 2-3 volte al giorno. Come sedativo e prima del sonno 40 gocce.

Liquore: 1 litro di alcole puro, 49 foglie sane di basilico genovese, 1 litro d'acqua, gr.500 di zucchero. Mettere le foglie a macerare nell'alcole per 20 giorni, filtrare aggiungere la soluzione d'acqua e zucchero, conservare in bottiglia ben chiusa.
Bere un bicchierino dopo i pasti come digestivo.

Biancospino Crataegus oxyacantha (fam.Rosaceae) 
La droga: i fiori.
Proprietà: sedativo cardiaco, ipotensivo per vasodilatazione periferica, sedativo del sistema nervoso centrale, antispasmodico, febbrifugo, antiossidante.
Contiene: il glucoside cretargina o crategina, trimetilammina, manganese, acidi organici.
Indicazioni: tachicardia, aritmia, spasmi vascolari, palpitazioni, insonnia, distonie neurovegetative, ipertensione, riduce il colesterolo.

Avvertenze: evitare l'uso in persone con bassa frequenza cardiaca. E' priva di effetti collaterali, si può somministrare per lunghi periodi.

Infuso: un pizzico di fiori per 1 tazza, bere 2-3 tazze al dì.

Tintura: gr.20 a macerare in gr.100 di alcole 70° per 7 giorni. 20 gocce in un po' d'acqua, 2-3 volte al giorno. Come sedativo e prima del sonno 40 gocce.

Calendula  Calendula officinalis e arvensis (fam. Asteraceae)
La droga: i fiori.
Proprietà: cicatrizzante, emmenagogo, antidismenorroico, coleretico, sudorifero, antispasmodico, decongestionante, antinfiammatorio. 
Contiene: olio essenziale.
Indicazioni: gli eritemi provocati dall'esposizione solare, digestivo, antidiarroico.

Uso interno
Infuso: gr.50 di fiori in 1 litro d'acqua bollente per 10 minuti. 1 tazza prima dei pasti.

Tintura: gr.20 di fiori e foglie a macerare per 10 giorni in alcole a 65°. 20 gocce 2 volte al giorno in un po' d'acqua.
Polvere: 1 cucchiaino da the di fiori polverizzati con un po' di marmellata o miele prima dei pasti per chi soffre d'ulcera.

Uso esterno
Foglie fresche pestate sono applicate su calli, verruche, scottature, geloni.

Decotto: 2 pugni di fiori e foglie anche fresche a bollire per 10 minuti in 1 litro d'acqua. Applicare sulle parti interessate.

Compresse: 2 cucchiai di foglie e fiori freschi in acqua bollente e lasciare riposare per 15 minuti. Le compresse vanno applicate ogni tanto sulla parte scottata.
Per gli eritemi derivati da esposizione solare usare cataplasmi e compresse.

Camomilla comune  Matricaria chamomilla  (fam. Asteraceae) 
Camomilla romana  Anthemis nobilis (fam. Asteraceae) 

NON USARE IN GRAVIDANZA

La droga: i capolini fioriti.
Proprietà: Antispasmodiche, calmanti, digestive, diuretiche, sedative, vulnerarie, emmenagogo, antiallergico, febbrifugo, colagogo, stimolante la leucocitosi.
Contiene: olio essenziale a base di azulene, l'alcole camomillolo, il glucoside apigenina, acido citrico e salicilico. L'azulene, sottoforma di camazulene, ha proprietà antiflogistiche e cicatrizzanti. Nella romana è presente anche acido angelico, cumarine, sali di calcio. 
Indicazioni: Efficace in eczemi, ulcere delle gambe orticaria, nonché gastriti, coliti. Ha attività batteriostatica contro stafilococco dorato, streptococco emolitico e proteus vulgaris.
Uso orale - Emicranie, nevralgie, dentizione infantile, disturbi della menopausa, insonnia, inappetenza, difficoltà digestive, depressione nervosa, irritabilità, cefalee influenzali, parassitosi (ascaridi e ossiuri).
La Romana si differenzia per un'azione decisamente più attiva, per maggior quantità di principi attivi.

Uso esterno - congiuntiviti, dermatosi, scottature, eczemi, orticarie.

Infuso: gr.5-10 (camomilla comune) o gr.3-8 (camomilla romana) di fiori in 1 tazza d'acqua bollente, lasciare per 10 minuti.

Polvere: gr.2 3 volte al giorno.

Tintura: gr.20 a macerare in ml.100 di alcole 70° per 5 giorni, in vaso . 2 cucchiaini 2-3 volte al giorno.

Enolito: gr.10 (camomilla comune) o gr.5 (camomilla romana) a macerare in vino bianco per 5 giorni. 1 bicchierino 2 volte al giorno. 

 Carota  Ducus carota (fam. Apiaceae)
La droga: radice e semi.
Proprietà: la radice attenua le infiammazioni dello stomaco e dell'intestino, stimola la diuresi, depura l'organismo, decongestiona e purifica la pelle essendo un bioattivante della cute, regola l'intestino per il contenuto di fibre. I semi hanno proprietà aperitive, digestive, galattogoghe, carminative.  
Contiene: calcio e fosforo costituenti delle ossa,  potassio per l'equilibrio dei liquidi organici, ferro per la formazione dell'emoglobina, magnesio per l'attività muscolare e nervosa, zolfo per le cartilagini, manganese per le funzioni riproduttive, zinco per il metabolismo cellulare, sodio che trattenendo acqua conferisce idratazione alla pelle. Vitamina A, B1, B2, C, PP, glucidi. 

Indicazioni: per i diabetici in quanto abbassano la glicemia, stimolano la produzione di linfociti T.

Infuso: gr.4 di semi in 1 tazza d'acqua bollente, lasciare per 10 minuti. 1 tazzina prima e dopo i pasti come stimolante dell'appetito e digestivo.

Oleolito: gr.20 di radice a macerare in olio di semi per 3 giorni. Applicare sulla pelle scottata o infiammata.

Cichorium intybus L. (fam. Asteraceae)
La droga: radici e foglie (prima della fioritura).
Si presenta in molte varietà: indivia, scarola, cicoria riccia, ma la migliore è quella selvatica. Ha proprietà di stimolare le funzioni dell'intestino, del fegato, del rene, quindi con effetto depurativo e lievemente lassativo e disintossicante.
Proprietà: diuretiche, depurative, lassative, febbrifughe.
Contiene: sali di potassio e ferro, vitamina B,C,D, P, K, mucillagini.

Si usa come infuso, un cucchiaio da tè per tazza, mezz'ora prima dei pasti.
Lo sciroppo è un blando lassativo. Nel mortaio si polverizzano gr.50  di foglie essiccate di Cicoria e gr.10  di Rabarbaro e si pongono in infusione in acqua a 60°C. per 30 min. Si filtra con un colino fine a si aggiungono gr.150  di zucchero.
(1 cucchiaio al giorno).
In cucina, ottima è l'insalata di cicoria, crescione, dente di leone, aglio, olio, sale. 

Ciliege Prunus avium e Prunus cerasus (fam. Rosaceae)
La droga: il peduncolo e il frutto.
Proprietà: diuretiche (proprie del peduncolo), rinfrescanti, antigottose, astringenti.
Contiene: sali di calcio, fosforo, potassio e polifenoli e tannino, vitamina A, C.

Indicato: nelle diete dimagranti in quanto disintossicanti e povere di calorie, alle persone obese e diabetiche perché hanno un basso contenuto di zuccheri e proprietà antiacide favorenti l'assimilazione d'insulina, a chi soffre di gotta poiché favorisce l'eliminazione degli acidi urici.
Il tannino conferisce la proprietà astringente per cui ha un impiego esterno nelle epidermidi infiammate.

Decotto: gr.200  di peduncoli in un litro d'acqua, 1 mela a fette, gr.30  di barbe di granoturco, far bollire per 10 min., si lascia raffreddare e si filtra.
Bere 3 - 4 tazze al giorno. 
Ottimo frutto per diabetici, se ne può mangiare in abbondanza come cura depurativa

Cupressus sempervirens (fam. Coniferae)
La droga: il frutto.
Proprietà: astringenti, vasocostrittore, balsamico, decongestionante, riequilibratore del sistema nervoso.
Contiene: oli essenziali, cipresseina, tannino.
Indicato: diarree, emorragie, varici,  emorroidi, flebiti, couperosa.

Decotto: gr.30  di rametti, in 1 litro d'acqua, far bollire per 10 min. Bere 1 tazzina al giorno. 

Crema: lanolina gr.50 - Cipresso tintura gr.3 - Cipresso olio essenziale gocce 25 - Ippocastano tintura gr.3. Amalgamare accuratamente e applicate sulle emorroidi mattina e sera.

Equiseto  Equisetum arvense (fam.Equisetaceae)
La droga: i fusti sterili.
Proprietà: rimineralizzante, diuretico, antinfiammatorio, vulnerarie, astringente, cicatrizzante.
Contiene: silice (il silicio è necessario per la fissione del calcio e fosforo nelle ossa).
Indicato: nell'osteoporosi, come coadiuvante nelle fratture, per evitare la formazione della renella, le piccole pietruzze sabbiose che si formano nei reni ed eliminate con le urine.
Come astringente e cicatrizzante si usa come cataplasma, per gargarismi come decotto, come diuretico e contro il gonfiore delle gambe come infuso.
Un uso prolungato può provocare un aumento della pressione oculare.

Avvertenza:  si consiglia l'uso per circa 30 giorni, alternati a un periodo di sospensione di almeno 20 giorni e ripetere il ciclo sino a miglioramento.

Infuso: in una tazza d'acqua bollente, aggiungere gr.15 della pianta ed infondere per 7 mninuti. Bere una tazza al mattino a digiuno e una dopo i pasti.

Decotto: gr.15  della pianta in ml.500 d'acqua, far bollire per 30 min., filtrare, bere 2 tazze al giorno.

Decotto (per cataplasmi): gr.40  della pianta in ml.500 d'acqua, far bollire per 5 min., applicare  per 20 minuti sulla parte interessata (acne o ferite).

Tintura:  (come diuretico) gr.20 della pianta a macerare per 7 giorni in ml.100 di alcole a 30°.  2 cucchiaini al giorno.

Enolito: (come rimineralizzante) macerare in 1 litro di vino secco per 10 giorni:
Equiseto                 gr.30
Canapa selvatica   gr.20     (Galeopsis tetrahit) 
2 bicchierini al giorno. Indicato ai rachitici, osteoporotici, anemici.

Fieno greco Trigonella foenum graecum (fam. Faseolaceae)
La droga: i semi.
Proprietà: emolliente, carminativo, rinfrescante.
Contiene: oli grassi, colesterina, lecitina, trigonellina, colina, mucillagini, fosfati organici, sostanze proteiche, zuccheri composti, fosforo, ferro e magnesio.
Indicato: indebolimento organico, anemia, ipotensione, anoressia.

Avvertenza:  gusto sgradevole per cui deve essere abbinato con erbe aromatiche  o miele, non ha effetti collaterali, si consiglia l'uso per circa 30 giorni.

Decotto: gr.60  di semi, in 1 litro d'acqua, far bollire per 10 min. Bere 2 tazzine al giorno.

Enolito: mettere a macerare in 1 litro di vino bianco secco per 2 settimane e agitando ogni tanto e infine filtrare, un bicchierino prima dei pasti.
Fieno greco  semi            gr.40
Santoreggia                     gr.10
Arancio amaro  buccia    gr.10

Polvere: pestare i semi in modo da farne una farina. Prendere 2 volte al giorno gr.05 di polvere in una cialda.

Uso esterno: il decotto può essere usato per gargarismi nel mal di gola e come clistere.

Foeniculum officinalis (fam Umbelliferae)
La droga: i semi e la radice.
Proprietà: carminativo, galattoforo, diuretico, tonico, vermifugo.
Contiene: anetolo, canfora, pectina. Vitamina C (A e B scarse). Sodio e potassio 
Indicato: per aumentare la secrezione lattea, coliche intestinali, flatulenza, blocca la fermentazione intestinale.

Avvertenza: meglio non usarlo in gravidanza, si consiglia l'uso per circa 30 giorni, alternati a un periodo di sospensione di almeno 15 giorni e ripetere il ciclo sino a miglioramento. Tossicità molto ridotta.

Infuso: gr.40  di radice, in 1 litro d'acqua bollente per 40 min. Bere 4 tazze al giorno. (come diuretico)

Infuso: gr.30  di radice, in 1 litro d'acqua bollente per 20 min. Bere 1 tazza dopo i pasti.
(come diuretico)

Infuso: gr.100 di semi, in 1 litro d'acqua bollente per 20 min. Bere 3 - 5 tazze al giorno lontano dai pasti. (come galattoforo) I semi devono essere frantumati.
Oppure gr.30 - 40 di semi abbinati a gr.30 di semi di anice oppure a gr.30 - 40 di semi di carota.

Cataplasma: per il seno affaticato dall'allattamento, bollire gr.30 di foglie di finocchio in mezzo litro d'acqua per 5 minuti. lasciare in infusione per 10 minuti, unire a gr.20 di fiori di malva messi in infusione, a parte, in ml.250 di acqua bollente. Fare un impacco ed applicarlo sul seno la sciandolo agire per 20 - 30 minuti.

Gentiana lutea (fam Gentianaceae)
La droga: le radici.
Proprietà: toniche, favorisce la digestione e stimola l'appetito, aumenta i succhi gastrici, eccitante del sistema simpatico, leucocitogeno.
Contiene: glucoside genziopicrina che per idrolisi dà destrosio e una sostanza amara, genzionosio.

Infuso: gr.15 in 1 litro d'acqua fredda per alcune ore.

Decotto: gr.10 di radici sminuzzate in 1 litro d'acqua bollente per 1 ora. 1 tazza prima dei pasti. 

Enolito: gr.30 di radici frantumate a macero in 1 litro di vino bianco secco per 7 giorni. 2 cucchiai prima dei pasti.

Tintura: macerare per 3 giorni gr.20 di radici in 56 parti di alcole per liquori e 44 parti di acqua. 30 gocce 2 volte al giorno in un po' d'acqua o altro infuso prima dei pasti.
Non usare negli stati di iperacidità gastrica.

Gramigna Agrophyrum repens e Cynodon dactylon (fam. Graminaceae)
La droga: il rizoma.
Proprietà: decongestionate, diuretica, depurativa, rinfrescante.
Contiene: triticina, inosite, saponina, mucillagine, sali di potassio.

Decotto: macerare gr.50 per due ore, gettare il liquido, spezzettare le radici e farle bollire per 2 ore in 1 litro d'acqua, dolcificare con miele, bere alcune tazzine nella giornata.

Decotto: gr.30 di radici sono fatte bollire in poca acqua per 5 minuti. L'acqua viene gettata, quindi aggiungere un litro d'acqua e gr.10 di liquirizia e fare bollire per 15 minuti e filtrare. Bere una tazza 4 volte al giorno.

Hypericum perforatum (fam. Guttiferae)
La droga: le sommità fiorite (essicate all'ombra).
Proprietà: antiinfiammatorie, cicatrizzanti emmenagoghe, digestive, antidepressivo.
Contiene: sostanze pectiche, olio grasso, fitosterina.

Avvertenza: per uso interno, non usare in gravidanza e durante l'alattamento;
come antidepressivo, sono necessari almeno 15 giorni di somministrazione per riscontrare beneficio.

Infuso: gr.5 di fiori in una tazza d'acqua bollente, per 3 minuti. Filtrare, addolcire e bere subito. Indicato contro le cefalee provocate da cattiva digestione e per regolare il flusso mestruale.

Oleolito: gr.250 di fiori sono messi a macerare in cc.500 di olio di oliva extravergine in un adatto recipiente ben chiuso. Il recipiente va esposto al sole per 20 giorni e assumerà una caratteristica colorazione rossa, quindi filtrare e conservare in un recipiente scuro. Applicare sulla parte interessata con compresse di garza.
Particolarmente indicato per curare l'erpes delle labbra, le scottature, gli eritemi solari.
Compresse a base di iperico sono indicate contro gli stati depressivi.

 Aesculus hippocastanum (fam. Ippocastanaceae)
La droga: la corteccia dei rami, il frutto, le foglie.
Proprietà: vaso costrittore e tonico venoso,  decongestionante, diuretiche, rinfrescanti, antigottose, astringenti.
Contiene: esculina, frassina, tannino, il glicoside esculoside attivo per le affezioni venose. Il tannino conferisce la proprietà astringente per cui ha un impiego esterno nelle epidermidi infiammate.

Avvertenza: i periodi di somministrazione possono essere prolungati sino a miglioramento.

Indicazioni: emorroidi, varici, prostatiti.

Infuso:in una tazza d'acqua bollente, infondere mezzo cucchiaio della miscela:
Ippocastano corteccia     gr.40
Alloro foglie                      gr.20
Cipresso galbuli                 gr.10     (pestati in mortaio)
Salicaria                            gr.10
Bere due tazze al giorno previa accurata filtratura.                

Decotto: un pugno di trucioli di corteccia in un litro d'acqua, far bollire per 15 min.
bere in due giorni.

Alcolato, 15 gocce prima dei pasti per 15 giorni, per emorroidi, prostatiti, varici.
Per uso esterno nelle emorroidi usare una pomata composta da  gr. 60 di lanolina e gr 20 di alcolato.

Lattuga sativa (fam. Compositae) si presenta in molte varietà.
La droga: radici e foglie.
Proprietà: rinfrescante, depurativa, eupeptica, sedativa. (Concilia il sonno)
Contiene: ferro, fosforo, manganese, calcio, iodio. Vitamine A, B, C, D, E, C.
Per le sue proprietà sedative è consigliabile consumarla nel pasto serale per conciliare il sonno. Ha proprietà cosmetiche per maschere adatte a pelli secche.

Lavandula spica e latifolia (fam. Labiateae)
La droga: le sommità fiorite.
Proprietà: Antispasmodica, analgesico, calmante, antisettico, insetticida, colagogo, coleterico, antireumatico, vermifugo, emmenagogo.
Contiene: Acetato ed etere di linalile, linalolo, geraniolo, cumarina, limonene. 
Indicazioni: ipertensione, irritabilità, insonnie, depressione, spasmi, affezioni delle vie respiratorie, febbre.

Infuso: gr.50 in un litro d'acqua bollente, 4 tazze al giorno per le affezioni delle vie respiratorie.

Tintura: gr.10 a macerare in ml.100 di alcole 70° per 15 giorni, in un recipiente chiuso ermeticamente, è un'ottima acqua da toeletta, usare diluita.

Lichene (Cetraria islandica)
La droga: tutta la pianta (la pianta è formata dall'associazione di un alga con un fungo)
Proprietà: antisettico, tonico, emolliente, antispasmodico.
Contiene: lichenina, acido cetrarico, fecole. 
Indicazioni: nella diarrea dei bambini, tosse con catarro.

Decotto: un cucchiaio di lichene  a mollo in una tazza d'acqua bollente per 5 minuti, filtrare. Bere 2 volte al giorno. 

Gelatina: gr.25 di lichene a bollire in ml.500 di latte fino a consistenza di una gelatina
Spalmare su una fetta di pane con miele o marmellata.

Lino Linum usitatissimum (fam. Linaceae)
La droga: i semi.
Proprietà: emollienti, rinfrescanti, lassative, antinfiammatorie, risolventi.
Contiene: mucillagine, olio grasso, amidi, proteine. 
Indicazioni: colite, stitichezza, emorroidi; come cataplasma nelle infiammazioni, dermatosi, contusioni, dolori intestinali, bronchiti.

Usare farina di lino fresca. La farina vecchia può avere muffe che irrancidiscono l'olio in essa contenuto.

Cataplasma: (per ascessi e catarro bronchiale) In ml.250 d'acqua fredda, versare gr.60 di farina di semi di lino, far bollire, mescolando per pochi minuti. Versare la polenta calda così preparata fra due pezzi di garza sterile ed applicarla calda sulla parte infiammata o sul petto per il catarro bronchiale. Fra il cataplasma e la pelle si può porre un panno per evitare scottature, oppure si può ungere la garza con olio per evitare che aderisca alla pelle.

Infuso freddo: (anticolite, emorroidi) In un bicchiere d'acqua, mettere un cucchiaio di semi, lasciare infondere per 10 ore e bere liquido e semi al mattino a digiuno.

Limone Citrus limonum (fam. Rutaceae) 
La droga: tutto il frutto.
Proprietà: tonico del sistema nervoso e cardiaco, antireumatico, ipotensore, antigotta, antiscorbuto, aperitive perché stimolante la secrezione gastrica, rimineralizzante per l'effetto dell'acido citrico che facilita l'assorbimento del calcio e la sua fissazione nelle cellule.
Contiene: acido citrico, olio essenziale, vitamine B1, B2, PP, C, sali di potassio, sodio, magnesio, ferro, fosforo. 

Indicazioni: reumatismi, ipertensione, astenia, inappetenza, uricemia, stitichezza,, agisce contro l'acidità di stomaco, abbassa il tasso di zucchero nel sangue, nelle infiammazione della bocca e della gola può essere gargarizzato ed essendo un antisettico battericida è utile nelle piccole ferite e abrasioni  e diluito con acqua bollita può essere usato come collirio. L'azione disinfettante è importante, il succo spremuto su ostriche e molluschi, li sterilizza in 15 min.
Attenzione: usare limoni non trattati con difenile.

Maggiorana Origanum majorana (Fam Lamiaceae)
La droga: le sommità fiorite.
Proprietà: antispasmodica, calmante, digestiva, stomachico, espettorante, tonico.
Contiene: principi amari, tannino, pentosani, essenze.
Indicazioni:  problemi digestivi, dispepsie gastriche, stimolante dell'appetito. E' uno dei più pregevoli aromi della cucina. Consigliato per suffumigi nelle affezioni respiratorie. E' utile come antibatterico nelle affezioni della pelle.

Infuso: gr.10 di sommità fiorite, in 1 litro d'acqua, alcune tazze nella giornata.

Malva silvestris (fam. Malvaceae)
La droga: le foglie e i fiori.
Proprietà: lassative, emollienti, antinfiammatorio, antisudorifere.
Contiene: mucillagine, tannino, glucosidi.
Indicazioni: regolarizza il ciclo mestruale, aiuta la digestione specialmente quando si formano gas intestinali, antisudorifero nelle malattie infettive; in questi casi si usa come infuso. Come emolliente si usa come oleolito per i dolori artritici e reumatismi, in quanto disinfiamma le articolazioni e attiva la circolazione del sangue.

Avvertenza: nessun effetto collaterale.

Infuso: gr.150 di foglie e fiori, in 1 litro d'acqua, bollente per 10 minuti, alcune tazze nella giornata.
Calma la tosse, facilita la diuresi, porta beneficio nelle infiammazioni dell'intestinali e dello stomaco.

Tisana: gr.5 di fiori, gr.5 di fiori di viola mammola in ml.200 d'acqua bollente per 30 minuti. Blando purgativo per vecchi e bambini.

Decotto: gr.100 di foglie e fiori, in 1 litro d'acqua bollente per 15 minuti, 3 tazze al giorno.

Oleolito: una manciata di foglie fresche si pestano in un mortaio, poi si aggiunge una tazzina di olio d'oliva e si riscalda a bagnomaria mantenendo l'ebollizione per 8 minuti mescolando, filtrare e conservare in una bottiglietta di vetro scuro. Si usa per frizionare la parte dolorante.

Malus communis (fam. Rosaceae) si presenta in molte varietà.
La droga: il frutto.
Proprietà: diuretiche ipocolesteremico per la pectina contenuta, decongestionante epatico, lassative, depurative, rinfrescante, eupeptiche, sedative, antidiarroico.
Contiene: sali minerali e vitamine B1, B2, C, PP.
Alla fine del pasto è utile mangiare una mela, poiché per la presenza di acido ossalico tiene i denti puliti. 
Contro la diarrea dei bambini, dare almeno 500 gr. di mele grattugiate al giorno.

Melissa officinalis (fam. Labiateae)
La droga: le sommità fiorite e le foglie.
Proprietà: aromatiche, toniche, stomachiche, carminative, antimicrobico, antiprurito, antispasmodico, tonico del sistema nervoso centrale, del cuore, dell'apparato digestivo, ottimo tranquillante e calmante. 
Contiene: olio essenziale, tannino, mucillagine, canfora
Indicazioni: emicrania, nevralgie, ipermotività, spasmi, stati depressivi, anemia, contro l'insonnia, lenitivo contro la puntura degli insetti.

Infuso: gr.30 in 1 litro d'acqua bollente per circa 10 minuti, bere 2 - 3 tazze al giorno.
Dopo i pasti aiuta la digestione, consigliato contro l'insonnia.

Enolito: gr.60 di foglie in 1 litro di vino del Reno a macero per 24 ore: 2 cucchiai al giorno, come rivitalizzante. 

Tintura: gr.50 di fiori in ml.200 di alcole 70° per 20 giorni, in un recipiente chiuso ermeticamente. 7 - 8 gr. in infuso anche con menta. Nota è l'acqua dei carmelitani.

Mentha piperita, M. aquatica, M. longifolia. (fam. Labiateae)
La droga: le foglie e i fiori.
Proprietà: aromatiche, sedative, dissetanti, toniche, digestive, carminative, stomachico, antimicrobico, antiprurito, analgesico gastrointestinale, stimolante il sistema nervoso centrale.
Contiene: olio essenziale, mentolo libero ed esterificato con acido acetico e valerianico, mentone (chetone), terpeni.
Indicazioni: spasmi gastrici, aerofagia, astenia, atonia gastrica.

Infuso: Alcune foglie in una tazza d'acqua bollente per circa 10 minuti, prima dei pasti (stomatico). Come sedativo gr.50 di foglie in 1 litro d'acqua, una tazza mattino e sera.

Tintura: gr.50 di fiori in ml.200 di alcole 70° per 10 giorni. 1 cucchiaino diluito con poca acqua calda.
Ottima per pediluvi e bagni aromatici e per gargarismi (gr.80 di foglie)

Enolito: gr.40 di foglie frantumate a macero in vino bianco secco per due settimane.
Un bicchierino dopo i pasti.

L'infuso può essere usato per frizionare e così disinfestare gli animali domestici dalle pulci.

Nasturtium officinalis (fam. Cruciferae) o Crescione o Nasturzio d'acqua.
Si usa tutta la pianta.
(Da non confondere con gli omonimi fiori, Tropaeolum majus Fam. Tropaeolaceae)
Proprietà: stimola i processi nutrizionali dell'organismo, depurativo, rinfrescante.
Contiene: ferro, fosforo, manganese, arsenico, rame, zinco, iodio, zolfo. Vitamine A, B, PP, E, C (140mg. per 100gr.), e un glucoside solforato, la gluconasturzina, che le conferisce la proprietà di stimolare la circolazione periferica Per il suo contenuto in vitamina C, era già conosciuta in passato come curativa per lo scorbuto.
Può essere usato come diuretico. In un litro d'acqua, bollire per 10 min., una manciata di foglie, 2 grosse cipolle, 2 rape. Bere un bicchiere durante i pasti.
In alcune persone può provocare dolori vescicali.

Noce Juglans regia (fam. Juglandaceae)
La droga: le foglie, il mallo (solo in cosmesi), e a volte i fiori,le gemme e la corteccia.
Proprietà: antidiarroico, astringente, antianemico, vermifugo.    
Contiene: Jugolone, juglandina, acido nucitannico, amido. Le noci possono apportare fibre alimentari per il 6% del loro peso. Contengono vitamina B1, E, potassio, fosforo, calcio, gli oligoelementi zinco, iodio, fluoro. Il grasso raggiunge il 63%, ma non c'è colesterolo ed è un grasso protettore delle arterie. L'apporto calorico è il più elevato fra la frutta secca, 650kcal. per 100gr.
Indicazioni: favorisce la digestione, depura il sangue, stimola la funzionalità del fegato, abbassa la pressione del sangue, coadiuvante in situazioni di ipercolesterolemia.

Infuso: gr.20 di foglie in 1 litro d'acqua bollente per 15 minuti. 3-4 tazze al giorno come depurativo.

Decotto: gr.30 di foglie in 1 litro d'acqua bollente per qualche minuto, due tazzine al giorno.

Antielmintico: gr.10 d'estratto in gr.100 d'acqua di cannella. 90 - 100 gocce al giorno contro i vermi intestinali.

Enolito: gr.30 di foglie a macerare in 1 litro di vino bianco secco. per 7 giorni. Un bicchierino dopo i pasti.
Per uso esterno, come sciacqui alla bocca, irrigazioni vaginali preparare un decotto con gr.60 di foglie.

Olea europaea (fam. Oleaceae)
La droga: le foglie.
Proprietà: febbrifugo, diuretico, antitossico, lassativo, emolliente; per uso esterno antinfiammatorio, elimina il prurito. Indicata nell'ipertensione arteriosa. 
Contiene: glucoside oleoeuropeina, tannino, mannite.

Infuso: gr.50 di foglie in 1 litro d'acqua bollente per qualche ora, una tazzina calda prima dei pasti. L'olio facilita l'espulsione dei calcoli.

Ortica  Urtica dioica (fam. Urticaceae)
La droga: tutta la pianta. 
Proprietà: diuretica, depurativa, antianemica, antireumatica, antiartritica, antigottosa, remineralizzante. 
Contiene: acido formico e gallico, lecitina, calcio, potassio, ferro, magnesio, silicio.
Indicazioni: diuretica (per azione dei sali di potassio), favorisce il lavoro dei reni, aiuta l'eliminazione delle tossine dal sangue, favorisce la formazione di emoglobina e quindi dei globuli rossi (per azione dei sali di ferro).
Ottima pianta per uso alimentare per le sue proprietà, adatta alle persone anziane ed ai convalescenti, agli anemici.
Da sostegno al cuore e depura il sangue espellendo le sostanze nocive come colesterina, urati, ossalati,  che accumulandosi originano calcoli, gotta e fenomeni infiammatori causa di artriti e reumatismi. 
Per uso esterno è adatta alle pelli secche per ripristinare la giusta idratazione e il contenuto di grasso. (vedi nella sezione fitocosmesi crema alle ortiche)

Infuso: un cucchiaio di foglie essiccate e sminuzzate in una tazza d'acqua bollente, riposare per 20 minuti. bere 4 tazze al giorno lontano dai pasti per 20 giorni e ripetere dopo 10 giorni di sospensione.

Infuso: gr.50 di radice in 1 litro d'acqua bollente, riposare per 10 minuti. bere 4 tazze al giorno lontano dai pasti per 15 giorni e ripetere dopo 15 giorni di sospensione.

Decotto: bollire gr.50 in un litro d'acqua, al termine dell'ebollizione filtrare e bere 2 - 3 bicchierini al giorno come depurativo. Il decotto può essere usato per gargarismi nelle gengiviti, afta e mal di gola.
Succo: della pianta fresca. 2 cucchiaini in un po'  d'acqua, come tonico cardiaco, e nell'artrite..
N.B. E' bene non protrarre la cura con erba oltre 15 giorni.

Parietaria officinalis (fam. Urticaceae)
La droga: la pianta (parte aerea). 
Proprietà: diuretica, antinfiammatoria dell'apparato urinario, sedativa, depurativa del sangue e antireumatica. 
Contiene: tannino, nitrato di potassio.
Indicazioni: diuretica (per azione del nitrato di potassio), elimina i piccoli calcoli renali, per aumentare la diuresi nei casi di edemi, idropisia, oliguria

Infuso: gr.30 in un litro d'acqua bollente , al termine dell'ebollizione si lascerà coperto per 15 minuti. Aromatizzare con una fettina di limone.  3 tazze al giorno.

Polvere: 1  cucchiaino 2-3 volte al giorno in un po' d'acqua.

Succo: della pianta fresca. 2 - 4 cucchiai in un po'  d'acqua.
N.B. La cura con erba Parietaria non deve protrarsi oltre 10 giorni. 

Passiflora coerulea (fam. Passifloraceae)
La droga: la parte aerea della pianta.
Proprietà: sedativo del sistema nervoso centrale, sedativo cardiaco, antispasmodico intestinale.
Indicazioni: ansia, disturbi della menopausa, insonnia, tensione nervosa, tachicardia, dolori spastici.
Contiene: 3 alcaloidi del gruppo piridino indolico, il glucoside passiflorina, fitosteroli.

Avvertenza: si consiglia l'uso per non più di 30 giorni la prima volta, dopo utilizzarla solo se necesario.

Infuso: gr.5 di foglie in 1 litro d'acqua bollente per 10 minuti, una tazzina calda tra i pasti. 

Peperoncino Capsimum annum (fam. Solanaceae) 
La droga: il frutto.
Proprietà: stimolante gastrico, diuretico; per uso esterno revulsivo e rubefacente.
Indicata nelle fermentazioni intestinali, dispepsie, diarrea, reumatismi.
Contiene: olio essenziale, capsaicina, capsantina, lecitina, vitamina C.

Plantago lanceolata e Plantago major (fam.Plantaginaceae)
La droga: l'intera parte aerea.
Proprietà: decongestionanti, emollienti, depurativa del sangue, astringente.
Contiene: il glucoside aucubina, tannino, mucillagine.

Infuso: gr.50 in 1 litro d'acqua bollente e macerare per 12 ore, bere 3 tazze al giorno.

Decotto:  gr.50 in 1 litro d'acqua, per le infiammazioni del tubo digerente.

Hieracium pilosella L.  (fam Compositae)
La droga: fiori e foglie.
Proprietà: astringente, diuretico, disinfettante, favorisce il passaggio della bile nell'intestino.
Contiene: sostanze antibiotiche.
Indicazioni: contro la cistite, antisettico, per curare ferite e contusioni, contro la febbre maltese, malattia contagiosa del bestaiame, mucca, capra, pecora, che può essere trasmessa alle persone e che si manifesta con attacchi febbrili.

Avvertenza: bassissima tossicità; si consiglia l'uso per circa 30-50 giorni, alternati a un periodo di sospensione di almeno 15 giorni e ripetere il ciclo sino a miglioramento.

Vedi cistite nella sezione "I medicamenti"

Pinus sylvestris (fam. Pineaceae)
La droga: gemme, foglie e resina.
Proprietà: balsamico, antisettico, dinamizzante, rubefacente.
Contiene: trementina, pinene, silvestrene, acetato di bormile, terpeni, resine.
Indicazioni: come antisettico, per le vie respiratorie, urinarie e per il fegato, come dinamizzante, per il corticosurrene, come rubefacente, per i reumatismi.

Infuso: 40 gemme in 1 litro d'acqua bollente per 20 minuti, bere 3-4  tazze al giorno nelle affezioni bronchiali. In dose doppia per irrigazioni vaginali contro candida e mughetto.

Decotto:  gr.50 di gemme in 1 litro d'acqua, si porta all'ebollizione che deve essere subito interrotta, riposare per 20 minuti coprendo il recipiente. 5 tazzine per affezioni urinarie. Questo decotto è adatto per bagni antisudoriferi.

Tintura: gr.20 di gemme a macerare per 10 giorni in alcole 70°, 15 gocce 2 volte al giorno in acqua calda.

Inalazioni: una manciata di foglie e gemme in acqua bollente ed inalare coprendosi con un asciugamano per un maggiore effetto.

Pomodoro
Solitamente non è riportato in erboristeria, ma le sue proprietà sono così innumerevoli che è bene ricordarlo. Contiene vitamine A, B1, B2, C, PP, K, sali di potassio e fosforo.
Le sue proprietà sono caratterizzate dalla componente acida, per cui rende digeribili altre vivande come i cibi a base di amidi, stimola la secrezione di succhi gastrici, combatte l'astenia e l'inappetenza. E' benefico alle membrane e mucose dell'apparato respiratorio, per l'azione della vitamina A, combatte l'aterosclerosi e previene la deposizione di colesterolo nelle arterie, per la presenza della vitamina C; utile, specialmente se consumato con la buccia, a chi soffre di stipsi a seguito della sua azione lassativa, utile nelle diete per il suo basso valore calorico, nelle difficili digestioni, nelle malattie cardiache per il potassio che regolarizza la frequenza cardiaca.
Il succo mescolato con parte uguale a succo di sedano ha azione ricostituente. Bere 3 bicchieri al giorno per 3 settimane.

Potentilla reptans, anserina e tormentilla (fam. Rosaceae)
La droga: tutta la pianta, meglio se fresca.
Proprietà: astringente, antinfiammatoria, tonica, stomachica, antidiarroica.
Contiene: tannino, tormentolo.
Indicazioni: contro la dissenteria cronica dei vecchi, enteriti, enterocoliti.

Tisana: gr.30 di tormentilla, gr.10 di semi di finocchio, gr.15 di anice.
1 cucchiaio della miscela in una tazza d'acqua bollente dopo i pasti.

Decotto: gr.15 di radici tritate, gr.15 di timo in 1 litro d'acqua,  bollire per 3 minuti. 2-3 tazze al  giorno.

Enolito: potentilla radice gr.50, zucchero gr.150, vino bianco lt.1.
Triturare la radice e macerare col vino e zucchero per 15 giorni, filtrare.
Bere un bicchierino dopo mangiato.  

Uso esterno: come dentifricio rafforza le gengive.

Rosa canina (fam. Rosaceae)
La droga: i petali dei fiori e i frutti (cinorridi detti anche grattaculi).
Proprietà: antiscorbutica, astringente, cicatrizzante, tonica, lassativa, diuretica.
Contiene: vitamine A, B, C, E, K, PP.

Avvertenza: nessun effetto collaterale, può essere usata per lunghi periodi.

Infuso: gr.15 di fiori in 1 litro d'acqua bollente per 10 minuti, per gargarismi, per lavare gli occhi o da bere una tazzina prima dei pasti.
gr.50 di cinorridi in infusione per 30 minuti in 1 litro d'acqua tiepida. 3 tazze al giorno come vitaminizzante (il calore distrugge la vitamina C).

Decotto: (come vitaminizzante) gr.5 di cinorridi in ml.100 d'acqua, bollire 10 minuti, addolcire con miele, 4 tazzine al giorno.

Enolito: gr.100 di cinorridi a macerare per 20 giorni in vino liquoroso o in gr.300 di alcole a 50° con gr.50 di zucchero aggiungendo a scadenza ml.200 d'acqua, 2 bicchierini al giorno.

Tintura: gr.20 di petali a macero per 10 giorni in ml.100 di alcole 60°. 2 cucchiaini al giorno con poca acqua. Ottima anche per lavare il viso, 2 cucchiaini nell'acqua.

Gelatina di cinorridi: i frutti vanno raccolti in inverno dopo le prime gelate, unire 1/3 mele gustose tagliate a pezzi, coprire con acqua cuocere a fuoco lento in pentola di rame.
dopo 30 minuti filtrare e rimettere a bollire con la stessa quantità d'acqua. Quindi passare nel passatutto a griglia sottile, riunire il primo succo e filtrare con tela sottile per trattenere i peli interni dei frutti. Aggiungere circa lo stesso peso di zucchero, ricuocere schiumando, fino a giusta consistenza.   

Rosmarinus officinalis (fam. Labiateae)
La droga: le sommità fiorite e i rametti fogliati.
Proprietà: antidepressivo,  eccitante, stomachico, digestivo, antisettico, diuretico, colagogo, coleretico, ipertensore.
Contiene: olio essenziale, resine, tannino, principi amari.
Indicazioni:  antisettico, cicatrizzante, espettorante, decongestionante (si usa come decotto), tonico del cuore (si usa come tintura).

Infuso: un cucchiaino in una tazza d'acqua bollente per circa 5 minuti, dopo i pasti.
Per stimolare l'appetito berne una tazza 30 minuti prima dei pasti, per decongestionare naso e gola far bollire le foglie nel latte e bere una tazza prima del sonno. 

Tintura: gr.50 di foglie e fiori in ml.200 di alcole 70°, per 7 giorni. 1 cucchiaino diluito con poca acqua calda.
Ottimo per pediluvi e bagni aromatici contro l'affaticamento (gr.80 di foglie)

Enolito: gr.40 di foglie frantumate a macero in vino bianco secco per 10 giorni.
Un bicchierino dopo i pasti.

Tintura: gr.20 di foglie frantumate a macero in alcole a 60° per 10 giorni. Filtrare e conservare in un bottiglino chiuso ermeticamente. 10 gocce in un bicchiere d'acqua al giorno.

Cataplasmi: in una tazza d'acqua bollire un cucchiaio di foglie per qualche minuti e poi applicare una compressa imbevuta del decotto sulla parte interessata.

Salvia officinalis (fam. Labiateae)
La droga: le foglie e le sommità fiorite.
Proprietà: tonica, digestiva, diuretica, antireumatica, emmenagogo, antisudorifera, antisettico, cicatrizzante, ipertensore. 
Contiene: olio essenziale, salvene, salviolo, resine, tannino, terpeni, acido malico.
Indicazioni:  Ottima negli stati depressivi, emotivi, per il sistema nervoso e per il cuore.  decongestionante (si usa come decotto), tonico del cuore (si usa come tintura), allieva i dolori reumatici e artritici (si usa come olio).

NON USARE DURANTE L'ALLATTAMENTO 

Infuso: gr.50 di sommità fiorite in 1 litro d'acqua. 3 bicchieri al giorno per stimolare l'intestino, il cuore e la circolazione. Adatto per gargarismi, nelle stomatiti, gengiviti, tonsilliti e per l'afta, nelle infezioni intestinali, come antisudorifero, digestivo. 
Ottimo per pediluvi e bagni aromatici contro l'affaticamento (gr.80 di foglie)

Enolito: gr.80 di foglie frantumate a macero in 1 litro di marsala o di porto per 7 giorni. 2 cucchiai dopo i pasti.

Tintura: macerare per 7 giorni gr.20 di foglie in 56 parti di alcole per liquori e 44 parti di acqua. 40 gocce 2 volte al giorno in un po' d'acqua o altro infuso.
Non usare negli stati infiammatori.

Olio: pestare gr.20 di foglie fresche ed aggiungere ml.100 di olio di oliva. Fare bollire a bagnomaria per 10 min. Filtrare e conservare in bottiglietta di vetro scuro.
Usare come emolliente per i dolori reumatici e artritici,  frizionando la parte dolente. Disinfiamma le articolazioni attivando la circolazione. 

Sambucus nigra (fam. Caprifoliaceae)
La droga: i fiori, i frutti, la corteccia. La droga deve essere essiccata.
Proprietà:  diuretica, antireumatica, lassativa, sudorifera, antigottoso, se usato esternamente, detersive risolutive. 
Contiene: olio essenziale, tannino, pectine, l'alcaloide sambucina, il glucoside cianogenetico  sambunigrina, mucillagini  e nei frutti, acido malico e valerianico.
Indicazioni: come antisettico, per le vie respiratorie, urinarie e per il fegato, come

Infuso: gr.3 di fiori in ml.100 d'acqua, dolcificati con miele. 2 tazzine al giorno. (diuretico, raffreddore, sudorifero)

Decotto: 20 bacche, bollire con ml.200 d'acqua per qualche minuto, 2 tazze al giorno.
gr.60 di corteccia in 1 litro d'acqua, bollire fino a che metà sia consumata, bere nella giornata una tazza alla volta (diuretico, antireumatico), se preso a digiuno è purgativo, 2 tazze con intervallo di 30 minuti.

Polvere di foglie secche: gr.10 nel miele contro diarrea e dissenteria.

Vino di sambuco detto anche Rob: cuocere delle bacche mature, prive di peduncoli, filtrare e ricuocere sino a consistenza sciropposa. Come rinfrescante, un cucchiaio in un bicchiere d'acqua.
La corteccia è la parte più attiva, specialmente se fresca, usata come decotto ha azione purgativa e diuretica; a piccole dosi è diuretica a dosi maggiori è purgante, a dosi più alte, gr.3 per Kg. di peso produce vomito e sonnolenza.. Il grande valore diuretico della corteccia è dovuto al fatto che non si accompagna ad alcuna azione dannosa; agisce direttamente sull'epitelio renale senza influire sulla circolazione e sul cuore.
Le foglie hanno la stessa azione della corteccia, applicate esternamente sono irritanti e provocano dermatite. I fiori sono più usati, hanno azione sudorifera e sono indicati nella cura delle malattie dell'apparato respiratorio. L'infuso è più efficace se caldo e la sudorazione è utile contro l'influenza, i raffreddori, il catarro. Il succo dei frutti è, lassativo, purgativo e antinevralgico, adatto per le nevralgie del trigemino e dello sciatico. Il vino di sambuco è purgativo, rinfrescante, diuretico. 
 ATTENZIONE: la droga immatura contiene acido cianidrico. Non usare mai la droga fresca o i frutti acerbi.

Taraxacum officinalis (fam. Compositae) detto Dente di leone, Soffione.
La droga: radici e foglie.
Proprietà: amaro-toniche, digestive, diuretico, coleteriche, colagoghe, depurativa, eupeptica, lassative. (Stimola la cistifellea).
Contiene: l'alcaloide tarassachina e una saponina teaxilina, vitamina C.

Avvertenza: controindicato in persone con piccoli calcoli biliari; si consiglia l'uso per circa 60 giorni, alternati a un periodo di sospensione di almeno 20 giorni e ripetere il ciclo se necessario.

Può essere consumato cotto o crudo in ottime insalate depurative, mentre la radice tostata può essere usata come surrogato del caffè. I boccioli sott'olio, possono essere sostitutivi dei capperi. I boccioli vanno raccolti prima della crescita del lungo gambo, ad essi deve essere tolto il colletto di foglioline. Metterli a bollire 5 min. in aceto (ml.250 ) e un cucchiaio di sale grosso, scolarli, farli asciugare e metterli in un vasetto di olio.
In cosmesi ha azione disintossicante sulla pelle e la rende fresca.

Tiglio Tilia plathyphylla (Tiliaceae)
La droga: i fiori.
Proprietà: sedativo del sistema nervoso centrale, fluidificante del sangue, diuretico.
Contiene: olio essenziale (famezolo), glucosidi flavonici, steroli, vitamina C, manganese, mucillagine, tannino.
Indicazioni: ansia, insonnia, gas e spasmi intestinali.
I principi attivi, mucillagine, tannino, olio essenziale, contenuti nei fiori, favoriscono la sudorazione ed anche la diuresi e sono indicati, come coadiuvanti, nella cura delle malattie da raffreddamento e reumatiche. La sua azione sedativa è importante per la cura della tosse e negli stati d'ansia ed insonnia.

Avvertenza: può essere usato con la massima tranquillità.

Infuso: gr.15 in 1 litro d'acqua bollente per 10 minuti, bere una tazza 2 volte al dì.

La tisana calmante e per conciliare il sonno: in una tazza d'acqua bollente mettere in infusione per 15 minuti un cucchiaio della miscela di erbe:
Tiglio fiori               gr.30
Biancospino fiori     gr.20
Melissa foglie           gr.20
Arancio scorza         gr.20     (senza la parte bianca)
Timo                           gr.10
Filtrare e bere 3 tazze al giorno.

Per calmare la tosse.
Infuso:in una tazza d'acqua bollente mettere in infusione per 15 minuti un cucchiaio della miscela di erbe:
Tiglio fiori               gr.40
Eucalipto                  gr.20
Altea                         gr.20
Sambuco                   gr.20
Filtrare e bere 3 tazze al giorno.

Contro i gas intestinali.
Infuso:in una tazza d'acqua bollente mettere in infusione per 20 minuti un cucchiaio della miscela di erbe:
Tiglio fiori               gr.40
Finocchio                  gr.30
Anice                         gr.30
Filtrare e bere 2 tazze al giorno dopo i pasti.

Contro gli stati infiammatori, il decotto di fiori di tiglio è adatto a gargarizzare quando si ha mal di gola, gengiviti. Si può applicare come cataplasma, nel caso di emorroidi, ed ancora, il decotto si usa per lavare gli occhi e le zone intime femminili.    

Timo Thymus serpillum e vulgaris (fam. Labiateae)
La droga: le foglie, i fiori.
Proprietà: antisettiche, aromatizzante, digestivo, balsamico, antitosse, anticatarro.
Contiene: timolo, carvacrolo, resine tannino.
Indicazioni: uso esterno come collutorio per disinfettare il cavo orale; uso interno contro la tosse, il catarro. Ha effetto benefico sulla circolazione, sulla digestione, sul sistema nervoso. Efficace contro tutti i parassiti intestinali.

Avvertenza: in dosi elevate provoca nausea, vomito, bradicardia; non usare per più di 20 giorni.

Infuso: gr.1-2 (non dosi superiori) in ml.100 d'acqua bollente per 5 minuti. 1 tazzine dopo i pasti.

Enolito: gr.20 di fiori a macero in 1 litro di vino bianco secco per 6 giorni.
Un bicchierino prima dei pasti.

Le piaghe possono essere lavate e guarire con una soluzione sterile al timo, preparata come l'infuso.
Efficaci sono i pediluvi contro l'eccessiva sudorazione e il bagno di timo.

Trifoglio fibrino Menyanthes trifoliata (fam. Genzianaceae) 
La droga: le foglie.
Proprietà: aperitive, tonico, stomachico, emmenagoghe, depurativo, colagogo, vermifughe.
Contiene: due glucosidi, la meniantina e la meliantina (solo nella radice) , meniantolo, saponine, vitamina A, manganese, composti organici di ferro, un po' di jodio.
Indicazioni: stimola la funzione gastrica, utile contro anemia, clorosi, amenorrea. 
Ad alte dosi, provoca diarrea e vomito.
Stimola la produzione dell'emazie, l'attività del fegato e la sua funzione secretiva..

Esternamente, il decotto è usato come detersivo sulle ulcere.

Estratto acquoso: gr.50 di foglie in un litro d'acqua e tenere 3 ore a 40°C mescolando ogni tanto. Filtrare e  ritrattare il residuo filtrato nello stesso modo. Unire i due liquidi e a fuoco lento ridurre a consistenza sciropposa. Contro i disturbi di stomaco prendere prima dei pasti, 15 gocce in una tisana.

Infuso: gr.30 per litro d'acqua bollente per 30 minuti. 2 - 3 tazze al giorno.

Tisana aperitiva: rifoglio fibrino foglie gr.50, Genziana radice gr.50, Fumaria gr.25, Basilico gr.30, semi di finocchio gr.25, timo gr.25. 2 cucchiaini della miscela di erbe in una tazza d'acqua bollente per 10 minuti. Bere una tazza prima dei pasti.

Ulmaria (fam. Rosaceae)
La droga: le sommità fiorite.
Proprietà: diuretica, antireumatica.
Contiene: acido acetilsalicilico, aldeide salicilica, salicilato di metile, tannino, sali minerali, vitamina C.
Indicazioni: allontana i dolori dell'artrosi.
Vedi la voce artrosi.

Infuso: gr.50 in 1 litro d'acqua bollente per 10 minuti, bere una tazza 2-3 volte al dì.
Attenzione: non fare mai bollire l'ulmaria.

Valeriana officinalis (fam. Valerianaceae)
La droga: le radici.
Proprietà: sedativo cardiaco e del sistema nervoso centrale, antispasmodico.
Contiene: olio essenziale (azulene, valerene, acido valerianico, aldeide valerianica, vitamina C.
Indicazioni: ansia, insonnia, tachicardia.

Avvertenza: non usare in gravidanza; si consiglia l'uso per circa 30 giorni, la prima volta, poi usarla se necessario.

Polvere: gr.0,5, 3 volte al giorno.

Infuso: gr.15 in 1 litro d'acqua bollente per 10 minuti, bere una tazza 2 volte al dì.

Tintura: gr.20 a macerare in gr.65  di alcole e 35 d'acqua, per 10 giorni. 10 gocce 2 volte al giorno.
Evitare dosi elevate, non superare 10 giorni di cura ed intervallare di almeno 15 giorni.

Verbena officinalis (fam. Verbenaceae)
La droga: tutta la pianta, ma in particolare le foglie.
Proprietà: ricostituente generale, diuretiche, depurative del fegato, stimolatrici dell'appetito e favorisce la digestione.
Contiene: glucoside verbenalina.

Infuso: gr.2 per 1 tazza in acqua bollente.

Viola silvatica e calcarata (fam. Violaceae)
La droga: i fiori.
Proprietà: antispasmodica, espettorante, antinfiammatorio, depurativa per cure disintossicanti di primavera
Contiene: salicilato di metile, mucillagine, acido salicilico.

Infuso: un cucchiaio di fiori per 1 tazza in acqua bollente, lasciare riposare coperto per 15 minuti. 3-4 tazze al giorno lontano dai pasti contro le affezioni delle vie respiratorie; prima dei pasti contro le infiammazioni dell'apparato digerente.

Zucca  Cucurbita pepo (fam.Cucurbitaceae)
La droga: i semi.
Proprietà: vitaminizzante, lassativa, diuretica, emolliente, vermifuga.
Contiene: carotenoidi, mucillagini, fitosteroli, melene, fitolecitina.
Indicazioni: combatte la stipsi, consigliata ai malati di reni.
gr.40-50 di semi sbucciati con miele a digiuno, dopo 4 ore prendere un purgante oleoso o salino.
Altre notizie: gr.100 danno 19 calorie, e contengono 600 microgrammi di vitamina A. Sotto forma di betacarotene contrasta l'azione dei radicali liberi. Altre vitamine sono B1, B2, PP. I sali minerali sono calcio, fosforo (regolatori della contrazione muscolare, della formazione delle ossa e per la coagulazione del sangue), potassio (per il cuore), magnesio (rafforza le difese dell'organismo), ferro.
I semi sgusciati danno gr.19 di proteine per gr.100, inoltre ferro, zinco (per l'assimilazione delle proteine, per lo sviluppo corporeo), fosforo.