Cucinare fuori e mangiare a casa (un sogno impossibile?)

Cucinare insieme favorisce la socializzazione.

Insomma la solidarietà cresce tra i fornelli, meal assembly (assembliamo il cibo)

In America si diffondono sempre più le "cucine comuni".

Un nuovo modo di preparare i pasti pur avendo poco tempo, certo la cucina americana è ben lontana dalla nostra ma l’idea è buona da sviluppare .

Cucinare fuori, mangiare a casa la nuova frontiera made in Usa , vi è la garanzia di gustare cose genuine e sempre fresche. Il locale è a disposizione x tutti i lavori inerenti il cucinare, si prepara il mangiare come nei ristoranti ma con la garanzia sulla genuinità di ciò che si consuma, un valido compromesso fra il ristorante e la cucina di casa, che però richiede tempo e impegno: fare la spesa, preparare pranzo e cena e poi ripulire tutto. Qui non si corre il rischio di trovarsi all'ultimo momento senza qualche ingrediente. Le cucine sono a disposizione e c'è proprio tutto: pentole,stoviglie, frigor industriali e freezer per conservare le vivande. I prodotti sono freschi perché comprati x quello che si è deciso di fare. Si organizza un menù settimanale già collaudato ci si trova due volte consecutive x preparare le basi dei cibi necessarie.

Si partecipa attivamente e x chi vuole apprendere le tecniche di cucina è a disposizione chi vi insegna. Si preparano tutte le paste fatte in casa, anche ripiene da poter stivare nel freezer, le palline x fare la piadina tutta la settimana, la frolla x fare dolci e biscotti in casa, i sughi di stagione, al pomodoro fresco o al ragù di carne o vegetale, l’arrosto, le cotolette, le verdure, il dolce, i cannelloni crudi, la pasta al forno da congelare, o già cotta da consumare e ancora molto altro.Vorremmo dimostrarvi che vi conviene passare qualche ora nella cucina comune sia x il tempo risparmiato, il denaro speso e la qualità del cibo.

Si paga una quota x la spesa collettiva e una quota x la partecipazione attiva alla preparazione delle cose.

Happy cook

L’obbiettivo e riuscire a preparare ed organizzare nel meno tempo possibile 7 giorni di pranzi e cene a costo e tempo ragionevole, creare un sistema collettivo che aumenti la qualità dell’alimentazione limitando i tempi di lavorazione tra spesa preparazione e cottura.

Pensateci…. Quanto vi costa il mangiare ogni settimana..?

Quota /variabile/ x la spesa comune minimo 10 euro.

Quota di partecipazione attiva 20 euro minimo 7 persone presenti.

Per informazioni - 3491238348 – al mattino - 0544401507