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RIGATONI ALLE VERDURE



Difficoltà: Facile
Cottura: Fornello

Ingredienti: ½ chilo di rigatoni, 400 di verdura, ½ etto di burro, parmigiano grattugiato, sale, pepe.

Come fare: Lessare le verdure, passarle al passaverdura, insaporire poi con il burro, unire con sale e pepe; condire la pasta con la salsa e cospargere di parmigiano.
 

 

 

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