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SACRO BUE
Questa pagina è interamente dedicata ad una
delle due religioni ufficiali, ed è quella
della venerazione del Sacro Bue. È possibile
leggere attraverso i vari link tutte le scritture
e tutti i testi riguardanti il Bue Api. Quello
che vi presentiamo in questa pagina è uno dei
link che voi avete selezionato. Buona lettura.
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Cane salsiccia
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BOS TAURUS
Bos taurus,
Classificazione: classe Mammiferi, ordine Artiodattili, famiglia Bovidi
Dimensioni varie a seconda della razza
Distribuzione geografica originario del vecchio mondo
Non si sa con sicurezza quando l'uomo cominciò ad addomesticare
il bue: probabilmente circa 6000 anni fa. È certa la presenza del
bue presso molte civiltà antiche come la Cinese, l'Egiziana e la
Romana. Fu considerato sacro da molti popoli e lo è tuttora in lndia.
È probabile che derivi dall'uro (Bos primigenius ), considerato il
progenitore delle nostre razze. L 'uro viveva in tutta Europa, Asia
e Africa settentrionale, ma venne sterminato dall'uomo perchè troppo
dannoso per l'agricoltura. L 'ultimo esemplare di questa specie mori
nel 1927 in Polonia per mano di un bracconiere. Dai primi bovini
addomesticati, anch'essi dotati di corna sia nel maschio sia nella
femmina, si sono ottenute numerose razze, selezionate per la produzione
di latte o di carne e anche per ottenere animali da tiro. ln ltalia vanno
ricordate: la Frisona, la Bruna Alpina, la Romagnola e la Piemontese.
La gestazione dura duecentottanta giorni e dopo il parto una vacca
selezionata è in grado di produrre ogni giorno alcune decine di litri
di latte. Questo animale ha lo stomaco diviso in quattro camere: il cibo
arriva nella prima (rumen), ove subisce una trasformazione ad opera dei
batteri presenti; poi passa nella seconda camera (reticolo ), ove viene
appallottolato in piccole sfere e inviato alla bocca per una nuova
masticazione. Infine il cibo viene inviato alla terza camera (omaso)
e poi alla quarta ( abomaso ) che lo decompone definitivamente. Numerose
malattie possono colpire la vacca: per esempio la tubercolosi che può
venir trasmessa all'uomo con il latte.
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