Il diario della nonna

Su una leggera scottatura applicate una fetta di patata, oppure un po' di bambagia imbevuta di acqua borica.

Avete terminato il lucido da scarpe? Utilizzate le scorze d'arancia: dopo averle strofinate sulla pelle, ripassate con un panno di lana.

Per fermare gli schizzi bollenti quando si frigge, buttate nell'olio alcuni stuzzicadenti.

Per le appassionate di lavori femminili. Mentre ricamate, sferruzzate o siete sul punto di realizzare un centrino all'uncinetto, lavateli le mani con acqua e bicarbonato. Eviterete così che il sudore macchi il tessuto e il filo che state adoperando.

Se avete le gambe gonfie applicate sopra tante fette di patate che hanno effetto assorbente. Il senso di pesantezza si allevia invece immergendo i piedi per un quarto d'ora in una bacinella d'acqua tiepida in cui siano stati sciolti due pugni di sale grosso.

Se non volete che l'odore del fritto si diffonda in ogni stanza, buttate nell'olio caldo una fetta di mela prima di iniziare a cucinare e toglietela non appena comincerà a dorarsi

Il bronzo lucido si passa con dell'olio d'oliva, successivamente con uno straccio inumidito con dell'acqua e ammoniaca.

I pavimenti di linoleum possono anche essere lavati con un soluzione composta da acqua saponata a cui è stata aggiunto dell'aceto (mezza tazza per ogni mezzo litro di acqua calda). Questa soluzione così composta non solo pulisce affondo, ma rende il pavimento particolarmente lucido e brillante il linoleum.

Per eliminare il sapore selvatico del fagiano, basta aggiungere nel ripieno o nel condimento tre magici profumi: alloro, ginepro e limone.

Per evitare che la pasta si incolli durante la cottura e darle profumo, basta aggiungere dell'acqua dell'olio aromatizzato con basilico, aneto o rosmarino.

Per tenere lontano le tarme dai cassetti degli armadi e profumarli, è sufficiente mettere all'interno un sacchettino con alcuni chiodi di garofano.

Se la marmellata rimasta nella dispensa si è cristallizzata, non vuol dire che è andata a male, infatti basta farla ricuocere versandovi il succo di due limoni per ogni chilo di marmellata.

Se non volete che si formano i grumi durante la cottura della polenta, dovete portare l'acqua in ebollizione, spegnere il fuoco e solo allora versare la farina a pioggia, mescolare e riaccendere la fiamma sotto al paiolo per continuare la cottura come sempre.

Per eliminare i residui di pasta dal mattarello, dovete cospargetelo di sale e strofinare con le mani. Dopo di chè lavatelo, sciacquatelo e asciugatelo.

Se avete le mani screpolate per il freddo, tenetele a bagno per cinque minuti in acqua dove sono state bollite alcune foglie di lauro, noce, nocciolo e sedano. Massaggiate poi con crema morbida.

Per evitare che i formaggi non diventino secchi, non dovete far altro che avvolgerli in un strofinaccio imbevuto di aceto.

Per eliminare i cattivi odori rimasti nel forno, dopo averlo pulito, cuocetevi alcune bucce d'arancia a 180°

Per far sparire l'odore del melone dal frigorifero, mettete dentro per una notte, una patata sbucciata tagliata a metà

Per togliere le macchie di muffa dai tessuti immergeteli nel latte bollente e lasciatelo in ammollo finche' il latte si sara' raffreddato. Sciacquatelo e asciugatelo al sole

Per eliminare le macchie di sudore dai vestiti spruzzate dell'aceto bianco sulle macchie e poi lavate i capi in lavatrice

Se la cera delle candele di Natale macchierà la vostra tovaglia, posate della carta assorbente sulla macchia e dal rovescio passate il ferro caldo, quindi mettetela a lavare come sempre 

Tutti i gioielli d'oro si puliscono in fretta immergendoli nel succo e nei semini del melone. Dopo circa un'ora i gioielli vanno lavati e asciugati con un panno pulito.

Se dovete pulire una bottiglia infilatevi dentro una patata cruda, sbucciata e tagliata a piccolissimi pezzetti, più un cucchiaio di sale grosso e due di acqua. Quindi agitate energicamente e sciacquate più volte.

La lavanda ha un elevato potere battericida e antinfiammatorio, perciò è utile nelle infezioni dell'apparato digerente (coliti, enteriti, parassiti e vermi intestinali), urogenitale (cistiti, perdite vaginali, malattie veneree), della bocca (ascessi, afte, gengiviti), e della pelle ( piaghe, ferite, scottature, eritemi, foruncoli). E' un ottimo deodorante personale e degli ambienti. Elimina la nausea e il vomito, la tosse e il catarro ed equilibra la digestione. Riduce la pressione e le palpitazioni del cuore. Riduce inoltre il mal di testa, il mal d'orecchi, il mal di gola, i dolori reumatici e muscolari.

L'arancio  - L'essenza si ricava per spremitura a mano o a macchina, dalle scorze dei frutti, oppure per distillazione dalle foglie o dai fiori; l'olio ha lo stesso caratteristico e gradevole odore del frutto. Il buon profumo esercita sul sistema nervoso un'azione neurocalmante, inducendo serenità, buon umore e sentimenti positivi, restituendo l'appetito a chi lo ha perduto. Cura quindi l'ansia, l'agitazione, il nervosismo, l'insonnia, la tristezza e la depressione.

L'essenza di ginepro ha notevoli proprietà antireumatiche, e porta sollievo nei dolori da artrite e nei reumatismi. E' indicata per la preparazione di tonici per le pelli grasse, di creme detergenti e shampoo. Favorisce la digestione e l'eliminazione dei gas da fermentazione. Stimola l'azione dei reni e il filtraggio dell'urina ed elimina le infiammazioni della vescica. Elimina gli stati ansiosi e i disturbi da stress, e facilita il parto.

L'essenza di camomilla è benefica in  tutte le forme di irregolarità o difficoltà delle mestruazioni, nelle vaginiti e nei pruriti vaginali, nei disturbi della menopausa. Aiuta le mamme a curare l'irritabilità, le convulsioni e la febbre troppo alta, le coliche, la diarrea, le dentizioni difficili e il mal d'orecchi dei bambini. Giova alle pelli delicate e rende soffici i capelli. Elimina i crampi di origine nervosa, favorisce la produzione e il deflusso della bile, favorisce l'espulsione dei gas intestinali. Aumenta la produzione dei globuli bianchi, la produzione di orina e scioglie i calcoli urinari.

L'artrite è un disturbo molto diffuso e non solo fra le persone di una certa età. Anche se non possiamo eliminare del tutto questo male vi è però un modo per avere almeno un po' di sollievo: bagnare la parte dolorante con alcool in cui siano stati immersi per almeno una settimana tre peperoncini rossi piuttosto grandi. Il tutto conservato in un barattolo a chiusura ermetica.

Il rosmarino è il rimedio ideale per chi abbia bisogno di uno stimolante. Esercita infatti tale azione su tutti gli apparati, in particolare sul sistema nervoso, facendo recuperare in fretta la salute ai convalescenti, l'energia alle persone stanche o indebolite, fornendo capacità di concentrazione e di memoria a chi fa un lavoro intellettuale. E' efficace contro i reumatismi, le sciatiche, i disturbi circolari e la gotta.

L'arnica è un'erba perenne che fiorisce tra maggio e giugno sugli alti prati delle Alpi o degli Appennini; a scopo terapeutico è utilizzata soprattutto sotto forma di tintura. Gli abitanti della montagna la utilizzavano già in passato per curare contusioni ed ecchimosi, e la scienza ha confermato oggi questa saggezza popolare. L'olio di arnica viene applicato sulle contusioni, sui geloni e sulle distorsioni, e facilita l'assorbimento dei liquidi in eccesso.

Un antico rimedio per le scottature : ponete immediatamente sulla parte ustionata un impacco di acqua fredda e se in seguito si formeranno delle bolle d'acqua non rompetele ma spalmatele con dell'olio di oliva e acqua di calce in parti uguali. Un altro rimedio facile, se vi scottate in cucina, è quello di porre sulla parte dolorante una fetta di patata cruda rinnovandola spesso, fino a quando passa il senso di bruciore.

Pulire i vetri di casa è abbastanza faticoso e oltretutto è sempre un punto interrogativo per quanto staranno puliti. Basta un acquazzone e tutto il nostro lavoro va in fumo. Sfortunatamente non hanno ancora inventato un modo per impedire che evitare tutto ciò, ma un modo per non far appannare i vetri esiste: strofinateli di tanto in tanto con un panno imbevuto di glicerina.

Il legno di sandalo, oltre che per realizzare strumenti musicali  e profumati arredi sacri, permette di ottenere un buonissimo olio. Questo olio ha un effetto calmante e antidepressivo per i nostri nervi. Migliora le qualità del sonno, calma il singhiozzo e le coliche e allevia le nausee mattutine. E' coadiuvante nella cura delle cistiti, contribuisce ad asciugare la forfora e il sudore eccessivo e riduce le infiammazioni provocate da eritemi solari o da pannolini.

Nei campi, nell'orto e nel giardino: E' ancora tempo di vanga e zappa, affinchè i geli purifichino la terra. Con la luna crescente è periodo di semina per lattuga, spinaci, fagiolini, bietole, prezzemolo e rucola. Le piante da frutto sono già da potare, ma in luna calante: quelle vigorose vanno tagliate poco, quelle deboli molto. Eliminate foglie e rami inutili, malati o morti. E' tempo di seminare le piante da giardino a fioritura estiva, come verbene, zinnie, astri, salvia, ecc, ed è anche il momento giusto per potare le rose.

Dolore di stomaco : Se abbiamo male allo stomaco cerchiamo di identificare sotto quale forma si manifesta il dolore: crampi o bruciori? Se si tratta di bruciori il male si può alleviare bevendo un po' di bicarbonato di sodio e magnesia sciolti nell'acqua. Se invece si tratta di crampi prendiamo una zolletta di zucchero e imbeviamola di essenza di camomilla oppure un bicchierino di cognac con un cucchiaino di zucchero.