DICEMBRE

Dal quarto secolo le chiese d' occidente festeggiano la nascita di Cristo il 25 dicembre, come proclamato da papa Giulio primo, mentre nelle chiese d' Oriente la festa e celebrata il giorno dell' Epifania, il 6 gennaio.

Il Natale cade, almeno nell' emisfero settentrionale, nel periodo più cupo e triste dell' anno, e celebra il riaccendersi della speranza qualche giorno dopo il solstizio invernale: il giorno più corto dell' anno è passato e il ciclodella vita e della luce può ricominciare.

GLOGG Ricetta Finlandese.


per 6 persone

1 bottiglia di vino rosso,2-3 cucchiai di vinodolce tipo porto,125g di zucchero,100g di uvetta,1-2 bastoncinidi cannella,5-6 chiodi di garofano,scorza di arancia, 50g di mandorle a scaglie,100ml di vodka.


Mettete tutti gli ingredienti tranne la vodka in una pentola e riscaldate a fuoco basso. Girate ogni tanto,facendo attenzione che non prenda il bollore. Aggiungere vodka e servire caldo. PAOLO E VALENTINA