Carne alla Griglia: per stare all'aria aperta, e per cene gustose ma leggere.
Ricette Cucina Creativa vuole affrontare il tema della ricetta di cucina in modo diverso, insolito e simpatico!
Un Secondo Piatto a base di Carne semplicissimo ma indimenticabile...la classica grigliatona (grigliata) di carne, fatta sulle braci ardenti all'aperto, o sulla piastra professionale (al cromo magari!) di una cucina di ristorante, l'importante sono i prodotti di Alta Qualità !
Per un'ottima Grigliata, infatti, è necessario scegliere con cura i tagli di carne migliori, ed essere in buoni rapporti col vostro Macellaio è fondamentale!
E Pesce e Crostacei ? Ecco l'insuperabile grigliata di Pesce, a base di Scampi, Gamberoni e Branzini (Spigola)
La nostra predilizione per il pesce non poteva scomkparire proprio sul più bello, arrivati a parlare delle ricette per i Secondi Piatti Italiani ecco che il Pesce torna a fare da padrone !
Cosa c'è di meglio, in una sera d'estate, di una bella cena con mezza dozzina di Ostriche o Dondoli (Tartufi di Mare) , accompagnate da una Ribolla Gialla Spumantizzata, e per Secondo una bella Grigliata Mista di Pesce, composta da Scampi, Gamberoni, qualche Branzino e dei Moscardini.
Una Cena Leggera, raffinata, di ottimo gusto e splendida alla vista.
Prova i secondi piatti facili e veloci per la tua estate !
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Se invece non hai ancora trovato la ricetta giusta per la tua serata, visita le altre sezioni del sito Ricette Cucina Creativa e sicuramente troverai il piatto, di cucina locale, regionale, o Internazionale che stavi cercando!
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