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Laboratorio scientifico ad Offagna
Vogliamo spiegare qual è la differenza tra assorbimento e permeabilità. In un terreno l’acqua filtra quando, cadendo per effetto della forza di gravità passa attraverso un terreno più o meno permeabile, come si può verificare versando l’acqua sopra diversi tipi di terreno ( ghiaioso, sabbioso, argilloso). L’assorbimento invece vince la forza di gravità.
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L’assorbimento dell’acqua da parte di materiali particolari come in questo caso la terra, dipende da una legge di fisica che vorremmo cercare di spiegarvi. L’acqua come tutte le sostanze è formata da MOLECOLE, che sono la più piccola parte della sostanza acqua. |
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Queste molecole stanno unite tra loro
per mezzo di una forza chiamata forza di coesione,
che fa sì che, per esempio, si formi una goccia d’acqua.
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| Esistono anche altre forze
che si chiamano forze di adesione (
che sono molto potenti negli adesivi come le colle), che fanno aderire l’acqua
a molecole di altre sostanze, come il vetro del bicchiere, la nostra
mano, quando la mettiamo dentro all’acqua, i panni quando li laviamo,
ecc.; ecco perché diciamo che l’acqua bagna: un po’ delle
sue molecole restano attaccate ad altri materiali costituiti anch’essi
da molecole, ma di diverso tipo.
Nella sostanza acqua le forze di ADESIONE sono maggiori di quelle di COESIONE. Qual è la conseguenza di ciò?
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Noi ragazzi della prima media, il 20 gennaio abbiamo cercato di spiegare questo fenomeno ai bambini della quarta elementare che stanno partecipando al progetto SET ed hanno già studiato il fenomeno della permeabilità dei vari tipi di terreno. |
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Per questo abbiamo illustrato i nostri cartelloni e quindi svolto alcuni esperimenti.
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Omar mostra ai compagni delle
elementari due vetrini uniti da una parte con un elastico e dall'altra
separati da un piccolo bastoncino di legno. Li introduce nella
bacinella dove è stata messa acqua colorata con l'inchiostro e fa
osservare ciò che accade:  Clicca sulla foto |
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Dove l'elastico tiene uniti i due vetrini, l'acqua sale
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clicca sulla foto |
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Scoperta : l’acqua nei vasi capillari si dispone su livelli diversi, cioè più il capillare è sottile, più va in alto.Mattia e Marco mostrano i materiali che possono essere paragonati a capillari: carta assorbente, mattone, gesso, stoffa, zolletta di zucchero, biscotti, terreno, e cioè tutti materiali POROSI, dove i pori sovrapposti possono essere considerati come tanti tubicini. Ecco perché il terreno assorbe e perché un albero anche di 100 metri riesce a fornire di acqua tutte le sue foglie, anche quelle più in alto, grazie ai sottilissimi vasi conduttori presenti nelle radici e nel fusto delle piante.
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Per concludere vogliamo mostrare una applicazione di questo fenomeno che serva a dimostrare quanto abbiamo appreso con la professoressa di educazione artistica sui colori.
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Alcuni colori: giallo, rosso e ciano, durante l'assorbimento salgono senza scomporsi, altri risultano composti da vari colori. Quello che ci ha sorpreso di più è stato il nero. |
Che cos’è un modello?…..una scatola nera.
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Avete a disposizione una scatola di cartone. Quando si cerca di conoscere attraverso
esperimenti qualcosa non può essere osservato direttamente attraverso i nostri
sensi o attraverso strumenti appositi, allora si dice che si costruisce un
"modello". In che senso il modello è una rappresentazione della realtà? È possibile costruire un modello che sia la copia fedele dell’oggetto originale?
Ecco il modello disegnato dal gruppo di Isabella, Elisa, Matteo e Chiara. Dopo varie prove eseguite seguendo le indicazioni, queste sono state le ipotesi: l'oggetto è:
Potrebbe essere un portachiavi tondo o ovale, del peso di 30, 40 grammi.
In questo caso il modello è molto simile all'oggetto reale.
Alla luce di questa esperienza possiamo dire che il modello è stato ricavato da una serie di ipotesi formulate dopo osservazioni fatte utilizzando strumenti e non direttamente i nostri sensi. Queste ipotesi vanno verificate con varie prove, fino a giungere all'ultimo modello ritenuto per ora il più accettabile, ma non definitivo.
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Esperimento:
"La
distillazione dell’acqua
Conclusioni
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Semplicemente soppesando la
scatola, senza aprirla, cosa potete dire del peso e del volume dell’oggetto, o
degli oggetti contenuti all’interno?
Ecco
che cosa era nascosto nella scatola: un portachiavi a forma di porcellino di
gomma morbida.
