Il Team Gulliver Bike nasce a Viareggio nel Gennaio del 1999 grazie alla passione per le due ruote di Ghilarducci Stefano e Mirco Pucci. Il primo presidente, Stefano Ghilarducci, lascia dopo due anni l'incarico a Orfeo Freschi. Dal 2005 è Bruno Raffaelli alla guida della squadra. Nell'estate del 2009 si festeggiano i 10 anni della squadra con l'augurio di poter passare tanti altri anni così belli insieme.

Il nome della squadra è anche quello del bar, appunto bar Gulliver, dove questo gruppo di appassionati di ciclismo ama ritrovarsi la Domenica mattina. Nel corso degli anni l'attività si fa sempre più intensa, il numero dei tesserati aumenta e la maggior parte di loro prende parte alle Granfondo su strada e MTB presenti sul territorio nazionale.

Il Team ha come unico scopo quello di riunire i propri tesserati sotto la passione comune per le due ruote, di stare insieme negli allenamenti come nelle granfondo. Per la stagione agonistica 2009/2010 è stato elaborato un Regolamento Interno che è possibile leggere e scaricare qui.