Palmento di Rudini. Fatto costruire dal Marchese di Rudinì per la vendemmia nel suo feudo.L’ARCHITETTURA a basilica ad unica navata lo configura come esempio unico di architettura dei Palmenti. Infatti è la quantità di uve da lavorare che determina la grandezza della strutturadi lavorazione.Che in questa fase storica particolare determina soluzioni che sono incoraggiate dall’uso di macchine artigianali che permettono una lavorazione più veloce e più razionale del prodotto. Il Palmento di Rudini raggiunge questa dimensione per la particolare intelligenza del Marchese che in quegli anni era anche attivamente impegnato nella politica diventando anche primo Ministro. |