Il Dott. Giovanni Scalisi è nato a Catania il 18/12/1964. Nella sessione autunnale dell'Anno Accademico 1990-1991, discutendo una tesi sperimentale dal titolo "Studio sulla cariorecettività individuale su un campione di soggetti ritenuti a rischio", ha superato l'esame di laurea con il massimo dei voti la lode e la proposta al premio di laurea Prof. Omero Tempestini. Dopo la laurea ha ricoperto l'incarico di medico interno con compiti assistenziali presso l'Istituto di II Clinica Odontoiatrica dell'Università di Catania che ha mantenuto fino al 1998. Nell'Anno Accademico 1992-1993 ha ottenuto una borsa di studio per la frequenza alla Scuola di Specializzazione in Odontostomatologia dell'Università di Catania. Nel novembre 1995, discutendo una tesi sperimentale dal titolo “Recenti acquisizioni sulla Burning Mouth Sindrome”, ha conseguito il Diploma di Specializzazione in Odontostomatologia con il massimo dei voti e la lode presso l'Università di Catania. Dal 1991 al 1996 è stato socio ordinario della S.I.O.C.M.F.. Nel corso della propria attività professionale ha partecipato, anche in qualità di relatore, a numerosi congressi di Odontostomatologia  nazionali e internazionali; ha inoltre preso parte a numerosi corsi di aggiornamento professionali Chirurgia Orale ed in Odontostomatologia. Nel 1999 ha svolto attività di prevenzione nelle scuole primarie in qualità di  esperto specialista odontostomatologo sui danni da cattiva igiene orale ed insorgenza della patologia cariosa. Ha partecipato al Clinical Training Course di implantologia relativo al sistema di implantologia osteointegrata Astra Tech tenutosi a Roma nel marzo dell’anno 2000. Nel settembre 2000 è stato nominato dal Ministero della Sanità proprio rappresentante nella Commissione per gli Esami di Abilitazione per l'esercizio dell'arte ausiliaria di Odontotecnico. Dal 1992 al 1995 ha esercitato la libera professione come medico odontoiatra, occupandosi di odontoiatria, protesi dentaria e ortodonzia. Dal 1995 ad oggi, in  qualità di specialista in Odontostomatologia, si occupa prevalentemente di chirurgia orale, chirurgia piezoelettrica, parodontale, preprotesica e implantologica. Nel dicembre 2004  ha conseguito, presso il Dipartimento di scienze Odontostomatologiche della I Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli studi di Roma “La Sapienza” diretta dal Prof. Giovanni Dolci, il Master universitario di II livello in Chirurgia Orale. Dal 2005 si occupa di carico immediato su impianti osteointegrati mediante l'utilizzo di impianti Nobel replace grovy.  Dal 2008 utilizza la chirurgia piezoelettrica per l'inserimento di impianti osteointegrati e per tutta la chirurgia ossea intraorale. Dal 2009 si occupa di chirurgia laser assistita. Ha pubblicato diversi lavori scientifici in collaborazione con un gruppo di ricercatori dell'Università di Catania. E' socio ordinario O.C.I.  (Odontoiatri Cattolici Italiani). E' ' socio ordinario S.I.D.C.O. (Società Italiana di Chirurgia Orale). E' socio ordinario A.N.D.I. (Associazione Nazionale Dentisti Italiani).

Interessi scientifici: chirurgia orale ed implantologica, chirurgia ossea piezoelettrica, trattamento chirurgico delle parodontopatie, rigenerazione ossea ed ingegneria tissutale.Fisiopatologia della carie dentaria. Chirurgia laser. Patologie di interesse stomatologico.