VALORI NUTRIZIONALI ALIMENTI
CARNI
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
MANZO (BISTECCHE) |
119 |
- |
3,7 |
21,4 |
AGNELLO |
270 |
- |
14,2 |
35,6 |
CAVALLO |
140 |
0,6 |
6,8 |
19,8 |
CONIGLIO |
120 |
- |
6 |
27,9 |
MAIALE (LONZA) |
150 |
- |
7 |
20,7 |
MAIALE (BRACIOLE) |
160 |
- |
14,1 |
30,1 |
POLLO (INTERO) |
170 |
- |
10,2 |
27,1 |
POLLO (PETTO) |
100 |
- |
0,8 |
23,3 |
TACCHINO (FESA) |
110 |
- |
1,2 |
24 |
VITELLO |
90 |
- |
2,7 |
20,7 |
VERDURE
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
AGLIO |
40 |
8,4 |
0,6 |
- |
ASPARAGI |
26 |
3,3 |
0,2 |
3,6 |
BASILICO |
39 |
5,1 |
0,8 |
3,1 |
BARBABIETOLE |
19 |
4 |
- |
1,1 |
BIETOLA |
17 |
6 |
0,2 |
2,8 |
BROCCOLETI |
22 |
4,5 |
0,5 |
4,3 |
CARCIOFI |
22 |
2,5 |
0,2 |
2,7 |
CAROTE |
35 |
7,6 |
0,2 |
1,1 |
CAVOLFIORE |
25 |
2,7 |
0,2 |
3,2 |
CAVOLINI DI BRUXELLES |
37 |
4,2 |
0,5 |
4,2 |
CAVOLO VERDE |
19 |
- |
0,1 |
2 |
CETRIOLI |
14 |
1,8 |
0,5 |
0,7 |
CIPOLLE |
26 |
5,7 |
0,1 |
1 |
FINOCCHI |
9 |
1 |
- |
1,2 |
FUNGHI |
28 |
4,5 |
0,3 |
2,2 |
FUNGHI PORCINI |
22 |
1 |
0,7 |
3,9 |
LATTUGA |
19 |
2,2 |
0,4 |
1,8 |
MELANZANE |
18 |
2,6 |
0,4 |
1,1 |
OLIVE NERE |
235 |
0,8 |
25,1 |
1,6 |
OLIVE VERDI |
142 |
1 |
15 |
0,8 |
PATATE |
85 |
17,9 |
1 |
2,1 |
PEPERONI |
30 |
4,2 |
0,3 |
0,9 |
POMODORI |
17 |
2,8 |
0,2 |
1,2 |
POMODORI CONSERVA |
100 |
20,4 |
0,4 |
3,9 |
PORRI |
30 |
5,2 |
0,1 |
2,1 |
RADICCHIO |
15 |
1,6 |
0,1 |
1,4 |
RUCOLA |
30 |
3,9 |
0,3 |
2,6 |
SALVIA |
116 |
15,6 |
4,6 |
3,9 |
SEDANO |
20 |
2,4 |
0,2 |
2,3 |
SPINACI |
20 |
2,9 |
0,7 |
3,4 |
ZUCCHINE |
11 |
|
|
|
LATTICINI
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
BRIE |
320 |
- |
26,9 |
19,3 |
CRESCENZA |
280 |
1,9 |
23,3 |
16,1 |
EDAMER |
380 |
|
|
|
EMMENTHAL |
400 |
3,6 |
30,6 |
28,5 |
FETA |
250 |
|
|
|
FONTINA |
340 |
0,8 |
26,9 |
24,5 |
FORMAGGINO |
310 |
6 |
26,9 |
11,2 |
GORGONZOLA |
320 |
1 |
27,1 |
19,1 |
GRANA PADANO |
410 |
3,7 |
28,5 |
33,9 |
MOZZARELLA |
250 |
0,7 |
19,5 |
18,7 |
PARMIGIANO |
390 |
- |
28,1 |
33,5 |
RICOTTA |
150 |
3,5 |
10,9 |
8,8 |
SCAMORZA |
330 |
1 |
25,6 |
25 |
STRACCHINO |
300 |
- |
25,1 |
18,5 |
TALEGGIO |
310 |
0,9 |
26,2 |
19 |
YOGURT INTERO |
60 |
4,3 |
3,9 |
3,8 |
YOGURT PARZILMENTE SCREMATO |
40 |
3,8 |
1,7 |
3,4 |
YOGURT SCREMATO |
36 |
4 |
0,9 |
3,3 |
SALUMI
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
BRESAOLA |
150 |
- |
2,6 |
32 |
MORTADELLA |
320 |
1,5 |
28,1 |
14,7 |
PANCETTA TESA |
340 |
- |
28,1 |
20,9 |
PROSCIUTTO COTTO |
210 |
0,9 |
14,7 |
19,8 |
PROSCIUTTO CRUDO |
220 |
- |
23 |
28,3 |
SALAME |
360 |
1 |
30,5 |
26,5 |
SALSICCIA |
300 |
0,6 |
26,7 |
15,4 |
SPECK |
300 |
0,5 |
20,9 |
28,3 |
WURSTEL |
270 |
1,4 |
23,3 |
13,7 |
LEGUMI
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
BORLOTTI IN SCATOLA |
90 |
15,9 |
0,5 |
6,7 |
BORLOTTI SECCHI |
93 |
16,4 |
0,4 |
6,9 |
CANNELLINI IN SCATOLA |
76 |
12,5 |
0,6 |
6 |
CANNELLINI SECCHI |
90 |
14,9 |
0,4 |
8 |
CECI SECCHI |
120 |
18,9 |
2,4 |
7 |
FAGIOLINI |
25 |
4,6 |
0,1 |
1,7 |
LENTICCHIE SECCHE |
90 |
16,3 |
0,4 |
6,9 |
PISELLI |
70 |
12,8 |
0,3 |
5,4 |
FRUTTA
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
ALBICOCCHE |
28 |
6,8 |
0,1 |
0,4 |
ARANCE |
34 |
7,8 |
0,2 |
0,7 |
BANANA |
92 |
15,4 |
0,3 |
1,2 |
CASTAGNE |
120 |
36,7 |
1,7 |
2,9 |
CILIEGIE |
38 |
9 |
0,1 |
0,8 |
CLEMENTINE |
37 |
8,7 |
0,1 |
0,9 |
COCOMERO |
15 |
3,7 |
- |
0,4 |
FICHI |
46 |
11,2 |
0,2 |
0,9 |
FRAGOLE |
27 |
5,3 |
0,4 |
0,9 |
KIWI |
44 |
9 |
0,6 |
1,2 |
LIMONI |
11 |
2,3 |
- |
0,6 |
MANDORLE SECCHE |
603 |
4,6 |
55,3 |
22 |
MARMELLATA |
220 |
|
|
|
MANDARANCI |
53 |
12,8 |
0,2 |
0,8 |
MANDARINI |
72 |
|
|
|
MELE |
38 |
10 |
- |
0,2 |
MELONE |
33 |
7,4 |
0,2 |
0,8 |
NOCI SECCHE |
689 |
5,1 |
68,1 |
14,3 |
NOCCIOLE |
655 |
6,1 |
64,1 |
13,8 |
PERE |
35 |
8,8 |
0,1 |
0,3 |
PESCHE |
27 |
5,8 |
- |
0,7 |
PINOLI |
595 |
4 |
50,3 |
31,9 |
PISTACCHI |
608 |
8,1 |
56,1 |
18,1 |
POMPELMO |
26 |
6,2 |
- |
0,6 |
PRUGNE FRESCHE |
42 |
10,5 |
0,1 |
0,5 |
PRUGNE SECCHE |
220 |
55 |
0,5 |
2,2 |
SUCCO DI FRUTTA |
60 |
14,5 |
0,1 |
0,3 |
UVA |
61 |
15,6 |
0,1 |
0,5 |
OLII E GRASSI
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
BURRO |
760 |
1,1 |
83,4 |
0,8 |
LARDO |
890 |
- |
99 |
- |
MARGARINA |
760 |
0,4 |
84 |
0,6 |
OLIO DI GIRASOLE |
900 |
- |
99,9 |
- |
OLIO DI MAIS |
900 |
- |
99,9 |
- |
OLIO DI OLIVA |
900 |
- |
99,9 |
- |
OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE |
900 |
- |
99,9 |
- |
OLIO DI SOIA |
900 |
- |
99,9 |
- |
STRUTTO |
890 |
- |
99 |
0,3 |
PESCI
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
ALICI FRESCHE |
96 |
1,5 |
2,6 |
16,8 |
ALICI SOTT'OLIO |
206 |
0,2 |
11,3 |
25,9 |
CALAMARI |
68 |
0,6 |
1,5 |
13,1 |
CERNIA |
88 |
0,5 |
2 |
17 |
COZZE |
84 |
3,4 |
2,7 |
11,7 |
DENTICE |
103 |
0,7 |
3,5 |
17,2 |
GAMBERI |
85 |
2,9 |
0,9 |
16,5 |
MERLUZZO/NASELLO (INTERO) |
75 |
- |
0,6 |
17,3 |
MERLUZZO/NASELLO (FILETTI) |
68 |
- |
0,6 |
15,6 |
ORATA |
94 |
1 |
1,2 |
19,8 |
PALOMBO |
80 |
1,3 |
1,2 |
16 |
POLPO |
57 |
1,4 |
1 |
10,6 |
ROMBO |
81 |
1,2 |
1,3 |
16,3 |
SALMONE (FRESCO) |
185 |
1 |
12 |
18,4 |
SALMONE (AFFUMICATO) |
148 |
1,2 |
4,5 |
25,4 |
SARDE |
129 |
1,5 |
4,5 |
20,8 |
SEPPIE |
72 |
0,7 |
1,5 |
14 |
SGOMBRO |
170 |
0,5 |
11,1 |
17 |
SOGLIOLA |
81 |
0,1 |
1,3 |
17,3 |
TONNO (FRESCO) |
159 |
0,1 |
8,1 |
21,5 |
TONNO (SOTT'OLIO) |
192 |
- |
10,1 |
25,3 |
TRIGLIA |
123 |
1,1 |
6,2 |
15,8 |
TROTA |
86 |
- |
3 |
14,7 |
VONGOLE |
72 |
2,2 |
2,5 |
10,2 |
CEREALI E DERIVATI
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
BISCOTTI FROLLINI |
429 |
73,7 |
13,8 |
7,2 |
BISCOTTI SECCHI |
416 |
84,8 |
7,9 |
6,6 |
BISCOTTI WAFERS |
454 |
77,6 |
15 |
7,1 |
CRACKERS |
428 |
80,1 |
10 |
9,4 |
FARINA TIPO 00 |
340 |
77,3 |
0,7 |
11 |
FARRO |
335 |
67,1 |
2,5 |
15,1 |
FETTE BISCOTTATE |
408 |
82,3 |
6 |
11,3 |
FETTE BISCOTTATE INTEGRALI |
379 |
62 |
10 |
14,2 |
GRISSINI |
431 |
68,4 |
13,9 |
12,3 |
MAIS (IN SCATOLA) |
98 |
19,5 |
1,3 |
3,4 |
ORZO |
319 |
70,5 |
1,4 |
10,4 |
PANE TIPO 00 |
289 |
66,9 |
0,4 |
8,6 |
PANE INTEGRALE |
224 |
48,5 |
1,3 |
7,5 |
PANE ALL'OLIO |
299 |
57,5 |
5,8 |
7,7 |
PASTA |
137 |
30,3 |
0,5 |
4,7 |
PASTA FRESCA |
122 |
25,9 |
0,8 |
4,3 |
PIZZA MARGHERITA |
271 |
52,9 |
5,6 |
5,6 |
RISO BOLLITO |
100 |
24,2 |
0,1 |
2 |
TORTELLINI FRESCHI |
300 |
49,9 |
7,1 |
12,2 |
TORTELLINI SECCHI |
376 |
57,6 |
10,8 |
15,7 |
PRODOTTI VARI
ALIMENTO (x |
CALORIE |
CARBOIDRATI |
GRASSI |
PROTEINE |
ARANCIATA |
38 |
10 |
- |
0,1 |
CACAO AMARO IN POLVERE |
355 |
11,5 |
25,6 |
20,4 |
CAFFE TOSTATO |
287 |
28,5 |
15,4 |
10,4 |
COCA COLA |
39 |
10,5 |
- |
- |
DADI DA BRODO |
250 |
5 |
18,7 |
15,7 |
KETCHUP |
98 |
24 |
- |
2,1 |
MAIONESE |
655 |
2,1 |
70 |
4,3 |
POP CORN |
378 |
77,9 |
4,2 |
12 |
UOVO (INTERO) |
128 |
- |
8,7 |
12,4 |
UOVO (ALBUME) |
43 |
- |
- |
10,7 |
UOVO (TUORLO) |
325 |
- |
29,1 |
15,8 |