Tangi

Tangi è una piccola frazione di circa 200 abitanti, costituita da case sparse lungo il territorio. Il nome Tangi è legato ad un antico detto che sta ad indicare le difficoltà economiche che questo piccolo paese ha attraversato:"Tangi, si ni porti mangi, sinnò t'arrangi"cioè "Tangi, se porti qualcosa mangi , diversamente sono affari tuoi". Ciò sta ad indicare che una volta era molto difficile sopravvivere in questa frazione , dove i contadini erano sfruttati dai possidenti terrieri , causa questa che negli anni 60/70 , ha fatto registrare un evidente calo demografico poiché buona parte

andarono in cerca di lidi migliori. Questa frazione si trova in una posizione anomala, poiché fa parte di tre comuni: Buseto Palizzolo, Erice, e Valderice. In questa frazione non esistono negozi, e non vi è nessun ambulatorio medico, costringendo gli abitanti a spostarsi per tutti i bisogni quotidiani. Presso il villaggio esiste la chiesa, a cui fa riferimento l'immagine dove qualche volta qualche sacerdote

dice Messa. L'economia di questa frazione è data esclusivamente dall'agricoltura , e da qualche allevamento di ovini. Da qualche anno questa frazione cerca di uscire dall'anonimato ,e la proloco formatasi a Tangi, aiutata anche dall'amministrazione locale ,nei mesi di luglio ed agosto ,indicono delle feste paesane ,con spettacoli e balli in piazza . La manifestazione che ha suscitato maggiore interesse ,e che da circa tre anni viene riproposta ,è la mietitura e la raccolta del grano, come facevano i nostri avi ,tutto rigorosamente riprodotto con animali ,e persone. Gli attrezzi sono gli originali e non copie e ci mostrano uno spaccato di vita a molti sconosciuto. Durante queste manifestazioni viene distribuito l'onnipresente "pani cunzatu" cioè il pane condito con olio, origano , formaggio , pomodori , e filetti di sarde salate. Una novità è data , dalla possibilità di poter seguire il procedimento dell'estrazione della ricotta dal latte .Ricotta , poi che viene distribuita ai presenti .