Dolcetti al cocco
Anto
dolcetti al cocco Ingredienti :
  • 125 g di cocco disidratato
  • 75 g di zucchero
  • 70 g di latte
  • un cucchiaio di farina
  • una noce di burro                
  • una bustina di vanillina
Procedimento:
  • In un tegamino posto sul fuoco, sciogliete lo zucchero e il burro.                  
  • Stemperate con il latte e incorporate tutti gli altri ingredienti.
  • Formate delle palline con le mani (circa 20 con questa dose), sistemate ogni pallina in un pirottino di carta, e posatelo quindi su una leccarda. Cuocete in forno a 150° per12 minuti circa.

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