1. Spezzatino di vitellino

  2. Aglio

  3. Olio

  4. Rosmarino

  5. Salvia

  6. Vino bianco

  7. Curry

 

  1. Sedano

  2. Cipolle

  3. Carote

  4. Mela

  5. Banana

  6. Melone bianco

  7. Pinoli

  8. Uvetta

  9. Peperoni gialli o verdi tagliati a fettine sottili

 

 

 

Con i primi sette ingredienti preparare il condimento per il riso, preventivamente lessato a parte. Con il secondo gruppo di ingredienti preparare delle coppette singole, da cui i  commensali (tutti rigorosamente amici) si serviranno a seconda dei propri gusti.