Caipirïnha

Ingredienti:

10 lime tagliati a tocchetti
16 cucchiai di zucchero
Ghiaccio

6 misurini di cachaça (alcool derivato dalla canna da zucchero) o di rum bianco

Tagliare a tocchetti 10 lime e pestarli con 16 cucchiai di zucchero fino a quando lo zucchero e il succo del lime saranno bene amalgamati.
Aggiungere del ghiaccio e versare sei misurini di cachaça o di rum bianco.