Der Olivenhain besteht aus rund 1000 Bäumen der Sorten Leccino, oraiolo, Frantoio und Pendolino.
Wir produzieren ein Öl allerhöchster Qualität. Unsere Region ist von der Plage der Olivenfliege völlig verschont und die Bäume werden ausschließlich biologisch gedüngt.