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Ceppi di lievito "autoctoni" per il Chianti. Provincia di Verona - Pubblicazioni in viticoltura ed enologia. progetto riditt. TigullioVinoit Weblog (Beta): Lieviti autoctoni, o indigeni, o . Lieviti autoctoni da fermentazione. enologico. Provincia di Verona - Lieviti autoctoni veronesi. Maria Bortolotti - Azienda VitiVinicola in Zola Predosa. Lieviti autoctoni selezionati. Piano di Gestione Preliminare Consiglio Nazionale delle Ricerche .
LIEVITI AUTOCTONI- lieviti autoctoni