Impensabile presentare Il Cantinone senza soffermarsi sulla gastronomia della cucina tipica tradizionale della Sabina. Le antiche ricette ci parlano di gusti forti e caratteristici dei diversi periodi dell'anno, di pietanze sostanziose e di aromi intensi che cambiano al mutare delle stagioni. E così ancora oggi la nostra cucina offre profumi di delicate erbe aromatiche che seguono il trascorrere del tempo, profumi di verdura maturata al pallido sole invernale e al cocente calore estivo, per offrire a tutti i clienti del Cantinone un'affascinante miscela di gusti e di sapori, tutta da scoprire.
Ecco dunque una selezione dei piatti preparati per Voi dalla nostra cucina.
Ecco dunque una selezione dei piatti preparati per Voi dalla nostra cucina.
