sànguen - arbusto che si usava per fare le scope di rametti (scùe da bachète) con i rami di color sangue secco, da cui il nome (Cornus sanguineus)

sanguèta - sanguisuga, persona tediosa che non da pace Le sanguisughe si trovavano abitualmente nei fossi e si vendevano in farmacia, dove erano tenute in un vaso di vetro; si applicavano dietro le orecchie perché potessero succhiare il sangue eseguendo così un salasso (anche singuèta)

sangutà - avere il singulto (meglio strangutì o strangutinà)

zanzàra - zanzara (Culex pipiens, insetto) - zanzavrì - rompiscatole (zanzarina)

zanzìa - gengiva (anche zenzìa)

zanzìa - bagolaro o spaccasassi (albero Celtis Australis) (anche sfranzìga)

sansigà - stuzzicare, punzecchiare (latino INSTIGARE) (anche sinsigà)

sansigù - chi stuzzica sempre

sant - santo - santì - immagine sacra - 'l santésem - il SS. Sacramento - pèr töc i sanc - in nome di tutti i santi (imprecazione) - chi sanc lé i na fa mìa da grasie - tipi come quelli non ti aiutano per niente, non ti regalano niente, non devi aspettarti niente da tipi simili (quei santi lì non ne fanno di grazie) - tira mìa a ma i sanc - scherza con i fanti ma lascia stare i santi (non tirare a mano i santi) - gh'è gna sanc gna madòne - non c'è niente da fare (non ci sono né santi né madonne [che possano intervenire]) - da 'ncö a 'ndumà 'na quài sanc pruedarà - qualche santo provvederà (da oggi a domani un qualche santo provvederà)

santèla - immagine di santo o Madonna in un'edicola o nicchia su un muro

santificétur - bigotto, ipocrita (dal Pater noster che contiene le parole SANTIFICETUR NOMEN TUUM)

sàntus - il momento del Sanctus durante la messa

santüàre - santuario

sapa - zappa (latino volgare SAPPA) - sapèta, sapì - zappetta - sapù - grossa zappa simile a un piccone, per rompere i ceppi - tiràs la sapa sö i pé - fare un'azione che nuoce a sè stessi (tirarsi la zappa sui piedi) - val püsé la lapa che la sapa - vale più farsi apprezzare che lavorare (vale più lo scilinguagnolo che la zappa) - val püsé la crapa che la sapa - vale più l'intelligenza della forza (vale più la testa che la zappa)

sapà - zappare

sapadùra - zappatrice Macchina agricola dalla forma di aratro con 3 / 4 orecchie sfalsate Le orecchie sono piccole, poste all'estremità di un'asta di ferro ricurva

sapàda - colpo dato con la zappa

sapèl - zeppa, cuneo (longobardo ZIPPIL punta), ponticello per andare in un prato - al sapèl da 'l ös - spranghetta che, imperniata su un'anta, si abbassa quando l'uscio viene chiuso e si inserisce in un nasello a gancio fissato all'altro battente, tenendo chiuso l'uscio

sapiènsa - sapienza

sapiènt - sapiente, intellettuale - sapiènt pasiunàt pèr i capù - persona di cultura, ma molto avida (sapiente appassionato di capponi, che vuol essere pagato bene per le sue prestazioni) Probabilmente l'espressione prende spunto dall'avvocato dei Promessi Sposi cui Renzo portò in pagamento due capponi

sapì - piccola zappa, zappetta

sapinà - zappare in modo leggero (ad esempio per togliere le erbacce dall'orto) o con poca convinzione

sapù - grossa zappa simile a un piccone, per scavare i ceppi degli alberi

sapunà - zappare con molta forza, a fondo, picconare

sapunària - saponaria (Saponaria officinalis erba selvatica)

sarà - chiudere (latino volgare SERRARE) - sarà fò - chiudere lasciando fuori - i 'l à saràt fò da ca - l'hanno sbattuto fuori di casa (l'hanno chiuso fuori dalla casa) - sarà sö / fò 'l ös - chiudere la porta (chiudere su / fuori l'uscio) - sarà sö - cessare l'attività (chiudere su) - sara sö la bütìga - chiuditi la patta dei pantaloni - 'l à saràt sö bütìga - è fallito, ha desistito (ha chiuso bottega) - sarà da dét - rinchiudere (chiudere di dentro) - sarà 'nvià - riporre chiudendo a chiave (chiudere via) - sarà sö 'n öc - pazientare, lasciar correre (chiudere su un occhio) - sarà sö töi du i öc - far finta di non vedere niente, lasciare che gli altri facciano ciò che vogliono (chiudere tutti due gli occhi) - gh'ó mìa riàt a sarà 'n öc - non sono riuscito a dormire (non sono riuscito a chiudere un occhio) - ma sa sàra i öc - mi sto addormentando (mi si chiudono gli occhi)

saràch - saracca, aringa secca e salata (anche saràca e pès d'i poarèc)

saràca - saracca, imprecazione - tirà zó quàter saràche - lanciare imprecazioni (tirar giù quattro imprecazioni)

saracà - imprecare, bestemmiare

saramét - chiusura, costipazione dei bronchi

sardèla - sardina (in scatola è sardìna)

sarlóda - allodola (Alauda arvensis, uccello) (latino SOROR sorella e ALAUDA allodola) (anche sarlódula o sarnódula)

sartùr - sarto (latino SARTOR)

sas - sasso - dür 'mè 'n sas - durissimo [come un sasso] - mür da sas - muro fatti di sassi anzichè di mattoni - restà da sas - rimanere di stucco (di sasso) - sasèt - sassolino

sasàda - sassata

sasì - assassino (anche asasì)

sasinà - assassinare, guastare, sciupare, rovinare (anche asasinà)

sasònia - luogo pieno di sassi (probabilmente assonanza ironica con la Sassonia, regione della Germania)

sat - rospo (prelatino SAPPUS o SATTUS)

satù - sciatto, disordinato, accaparratore (rospaccio)