Web sites consulted
www.agriturismofrattavecchia.it
www.coseno.provinciacosenza.it
Bibliography
Ufficio Scolastico Regionale per la Calabria, La cucina creativa mediterannea, Ricette di antica tradizione calabrese, Ottobre 2004.
Piero De Vita, Trebisacce, inserto, in "Il Quotidiano", Enciclopledia dei comuni della Calabria, Cosenza 2002.
Piero De Vita, L'Albero della Memoria, in "Il Tiraccio" annate 1992-1996, Trebisacce 2005.
Leonardo e Luigi Odoguardi, Alto Jonio Calabrese. Una solitaria contrada del Sud, Pacini Fazi Editori, Lucca 1983.
Photos documentation
Centro Studi e Ricerche L'Albero della Memoria - Trebisacce
Rocco e Piero De Vita
Renato Noia
Maria Grazia Galizia
Mario Cozzoli
Teresa Costanza
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