WWW.PANE TOSCANO . TK

Home               Con lievito                            Con Pasta Madre                     Altre Ricette                       Contatti

In questa sezione alcune ricette che non c'entrano molto con il pane , ma che ci sentiamo di condividere perché ci hanno resi famosi in varie occasioni Compleanni , Rinfreschi Scout ecc.ecc. e ci sentiamo di condividerli , in maniera di agevolare anche quelli che ci chiedono le ricette
   
 
 

Il castagnaccio di cioccolata
 
Ingredienti x 4 persone :

125g di cioccolato al latte
250g di zucchero al velo
90g di burro
80g di farina 00
1 bustina di vanillina
2 uova
30g di cacao amaro in polvere
1/2 cucchiaino di lievito in polvere.

PROCEDIMENTO
Accendete lo stereo e ascoltate per tutto il tempo un cd di LIGABUE o Virgin Radio o una puntata di 610 su Radio 2

Sciogliete il cioccolato e il burro a bagnomaria e aggiungetelo "a filo alle Uova dopo averle lavorate con una frusta .Incorporatevi la farina e lo zucchero al velo finemente setacciati aggiungendovi poi il cacao amaro , il lievito e la vanillina. Versate il tutto in una teglia ampia foderata con carta da forno livellando la superficie .

Infornare a 180° per 35 minuti.
Fate raffreddare e tagliate a dadini che poi presenterete cosparsi di zucchero a velo.
 

BUON APPETITO

 

 

Pagina in lavorazione