Sabato 10 Maggio, presso lo Steigenberger
Park Hotel di Düsseldorf, il Coro CAI di Sondrio diretto dal
Maestro Siro Mauro, ha fatto da cornice a un importante incontro
tra i ristoratori tedeschi e i prodotti della gastronomia
valtellinese.
L'invito a partecipare è giunto
dall'organizzatore stesso dell'incontro, il signor Carlo Caputo,
legato da antica amicizia a Sergio Salini, per anni operatore
del settore alimentare della nostra provincia e tenore primo del
Coro Cai di Sondrio.
Accoglienza festosa e fastosa, secondo la tradizione tedesca, ma
con lo stile e il gusto partenopeo del signor Caputo, titolare
fra l'altro, insieme alla bella moglie Ingrid, del Savini Hotel
di Dusseldorf.
Durante la serata sono stati presentati, intervallati dai canti
del Coro CAI, i prodotti della gastronomia valtellinese e i vini
delle cantine Rainoldi e Conti Sertoli Salis.
Erano presenti il Sindaco di Dusseldorf
Marlies Smeets con il Vice Presidente del Consiglio dei Ministri
tedesco Michael Vesper, oltre naturalmente al Presidente
dell'Amministrazione Provinciale di Sondrio Dr Enrico Dioli,
all'Assessore al turismo Pietro Biavaschi, al Presidente
dell'APT Valtellinese Guidi Visini e dell'APT di Livigno Lino
Castellani.
Il Console d'Italia Paolo Ducci si è congratulato personalmente
con il Maestro Siro Mauro per il concerto di alto livello
artistico: un ulteriore gratificante contributo, ha aggiunto,
alla crescita della cultura valtellinese.
La stampa tedesca ha dedicato ampio spazio all'avvenimento,
occupando addirittura la prima pagina dei più importanti
quotidiani nazionali e mettendo in risalto con lusinghiere
espressioni di apprezzamento, oltre che la piena riuscita
dell'incontro gastronomico, proprio la bella indimenticabile
esibizione del Coro CAI di Sondrio.
edb
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