Il CISS attualmente opera in Algeria, Bolivia, Brasile, Burkina Faso e Costa d'Avorio, Cuba, Egitto, El Salvador, Guatemala, Honduras, Iraq, Messico, Nicaragua, Palestina, Perų, Tunisia e Venezuela con progetti pluriennali e interventi a breve termine che affrontano alcuni dei nodi cruciali dello sviluppo: lo sviluppo rurale integrale, la promozione del ruolo della donna, la difesa dei diritti umani, la produzione di reddito in zone marginali, le risorse idriche, l'igiene ambientale, lo sviluppo rurale in zone produttrici di coca, la questione indigena.

Tali progetti, che ad oggi hanno coinvolto direttamente pių di 300.000 persone, vengono in genere realizzati grazie a fondi provenienti da Enti Pubblici (Ministero Affari Esteri, Unione Europea) e dallo stesso CISS, attraverso i contributi dei soci, il lavoro dei volontari e i contributi e le donazioni di singoli cittadini, organizzazioni, associazioni ecc.

Vengono presentati in questa sezione solamente i progetti ancora in corso o in attesa di inizio.