La Cultura locale, la  espressioni piu’ genuina per   una comunità in evoluzione.

 A Pachino sono stati fatti passi da giganti:  davvero importanti negli ultimi dieci anni.  L’economia basata sull’agricoltura: le serre e la produzione di Pachino  sono una realtà importante non solo in Sicilia,  ma  a livello europeo ed  internazionale.

C’è molta soddisfazione e gli operatori sono molto  contenti per la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della proposta di dare il marchio IGP al Ciliegino di Pachino.  Questo conferma la alta qualità della produzione Pachino.

Insieme a questo importante risultato :  occorre affiancare e rivalutare tutta la tradizione culturale locale di Pachino Promontorio .Le radici  etnografiche e culturali.

Praticamente con questa attribuzione europea inizia un ciclo. Sapranno i nostri Amministratori sfruttare realmente questa opportunità ?